04 junio 2018

Los pensamientos curan mas que los medicamentos

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Reclame ia medicina que tenga en cuenta la capacidad de curar la energía, es mucho más eficaz que los medicamentos.
Usted asegura que la medicina convencional va por muy mal camino. ¿Tan peligrosos son los medicamentos que nos recetan?
Nos dan medicamentos para la enfermedad, pero esto causa muchos problemas en el cuerpo.
Porque esta medicina basada en la farmacología no entiende cómo está interrelacionada toda la bioquímica del organismo. Cuando tomo una pastilla química y la introduzco en mi cuerpo, no solo afecta a aquel lugar donde tengo el problema, sino que afecta a muchas otras cosas a la vez. Son los llamados “efectos secundarios”. Pero, en realidad, no son secundarios sino directos. No entienden que el efecto de las drogas no solo crea un efecto sino múltiples. Según las estadísticas en EEUU, ¡los fármacos matan allí a más de 300.000 personas cada año! Hay algo que no funciona en la ciencia médica. Hace algunas cosas bien, como la traumatología, pero está matando a mucha más gente de la que ayuda.
¿Y qué ha descubierto sobre las células pero que no tiene en cuenta la medicina?
Yo ya trabajaba con ellas en los años 60. Fui un pionero porque en esa época había muy poca gente trabajando en ello. Y un experimento que hice en esa época cambió la idea que tenía del mundo. Entonces, la pregunta es muy sencilla, ¿qué controla el destino de las células? Todas eran idénticas, lo único que era diferente era el entorno. Cuando cojo células sanas y las coloco en un entorno nocivo, la células enferman y mueren.
Si un médico las mirara, diría: “¿Qué medicina hay que darles?” ¡Pero no hace falta ninguna medicina! Les cambias el entorno nocivo, las colocas en uno sano y saludable y las células sanan. Los humanos somos una comunidad de 50 trillones de células, por tanto, la célula es el ser viviente y la persona es una comunidad.
¿Cuál es el entorno de la célula que hay que cuidar?
Dentro de mí hay 50 trillones de células y el entorno celular para nosotros es la sangre, por ello la composición de la sangre cambia el destino de la célula. ¿Y qué controla la sangre? Pues el sistema nervioso, que crea una química diferente según el sistema exterior. La célula y el ser humano son la misma cosa. Por tanto, la medicina culpa a las células por la enfermedad y trata de cambiar la química de las células, pero ese no es el problema, el problema es el entorno. Y si cambias a la persona de entorno, sin medicamentos, el cerebro cambia la química. El cerebro de la célula y el de la persona leen y entienden el entorno.
En un entorno sano, ¿nos curamos automáticamente? ¿Así de fácil?
No es tan fácil, porque la mente interpreta. Puede suceder que estemos en un entorno muy sano y que la mente lo lea como un entorno negativo o perjudicial. Entonces crea una química que hará a mi cuerpo enfermar. La diferencia entre la célula y el ser humano es que este tiene una mente que hace una interpretación y la célula lee el entorno directamente. Si metes un programa con errores en la mente, entonces la química que genera no está en armonía con la vida. Y esto nos sirve para entender cómo funciona un placebo. Cambio mi creencia y pienso que esto me va a sanar, tomo una píldora porque creo que esto me va a traer salud, y me mejora y me sana, pero la píldora podría ser de azúcar, en realidad no ha hecho nada, han sido mis creencias. Y a eso lo llamamos pensamientos positivos y efecto placebo.
¿Está diciendo que el efecto placebo –creer que algo nos sanará– es más curativo que un medicamento? Pero no hay casi investigaciones sobre eso.
Sí, tienes razón. ¿Eres consciente de que hay más de una manera de hacer energía sin tener que depender del petróleo? Pero seguimos dependiendo del petróleo porque no interesa el cambio a los que controlan la energía. Lo mismo pasa con las empresas farmacéuticas. Venden fármacos y ¿poder sanar sin fármacos es bueno o malo para la industria farmacéutica? No quieren que sanes sin comprar sus fármacos. ¿Se puede poner energía en una cápsula? Si fuera así, las farmacéuticas intentarían vendértela. Si puedo sanar sin usar medicamentos, la industria que los produce no gana dinero. El dinero controla la ciencia.
Explíquenos cómo funciona ese poder que dice que tiene la mente para la autocuración.
He hablado de que la mente controla: si piensa de una manera, se va en una dirección y, si piensa de otra, se va en otra. Por ejemplo, cierro los ojos, los abro y veo a alguien a quien amo. Entonces mi cerebro segrega dopamina, oxitocina, etc. Lo puedo sentir en mi cuerpo, puedo sentir el amor, y esa química trae salud a las células. Por eso, quien se enamora se siente tan bien. Pero si abro los ojos y veo algo que me asusta, segrego hormonas del estrés. Y estas hacen dos cosas. La primera es que frenan el crecimiento del cuerpo. Porque si me está persiguiendo un león, necesito toda la energía para poder escaparme, y mi organismo apaga todo lo que no sea imprescindible para correr más rápido, así que se paraliza todo lo que tiene que ver con el crecimiento. La gente no lo sabe, pero tienes que crecer todos los días, porque, si no, te mueres. Cada día cientos de billones de células mueren y tienes que ir produciendo nuevas. Cada tres días, el sistema digestivo renueva sus células, pero si se interfiere con ese crecimiento, entonces no puedo estar sano porque estoy perdiendo demasiadas células al día, por eso la quimioterapia hace que se caiga el pelo y crea problemas de digestión, porque mata todas las células, no solo las del cáncer. La segunda consecuencia de las hormonas del estrés es que se cierra todo aquello que usa energía, y el sistema inmunitario usa muchísima energía: cuando estás enfermo, te sientes muy cansado porque tu energía la está usando el sistema inmunitario
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Explíquenos qué es la medicina cuántica o medicina de la energía.
Las hormonas del estrés apagan el sistema inmunitario, incluso la medicina usa este efecto en algunas ocasiones. Por ejemplo, si me trasplantaran un corazón, mi sistema inmunitario lo rechazaría. En esos casos, los médicos dan hormonas del estrés y eso impide que funcione el sistema inmunitario. Es tan claro que suprime el sistema inmunitario que lo usamos como un medicamento. Cuando la persona está bajo estrés, afecta de dos maneras: la primera es que deja de haber crecimiento y la segunda es que se apaga el sistema inmunitario. De esta forma, virus nocivos pueden atacarme fácilmente. Cuando estás bajo mucho estrés, te enfermas. Y debo decir que, si tomamos una muestra de sangre de cada persona, descubrimos que todos tenemos células cancerígenas. Las tenemos siempre, pero si está funcionando el sistema inmunitario, no pueden crecer. Una vez que se apaga el sistema  inmunitario, proliferan. Es como el catarro: no tienes que coger el virus, ya lo tienes dentro. Son organismos oportunistas.  Como decía, la primera razón por la que la medicina de hoy es cuestionable es porque los médicos no saben cómo funcionan las células. La segunda es que la medicina está basada en la física de Newton. No reconoce la energía, esa parte invisible, las señales electromagnéticas. Pero, a principios del siglo XX, apareció la física cuántica, que dice que todo es energía, lo que podemos ver y también lo invisible. Si miras dentro del átomo, hay electrones, protones, neutrones. ¿Y qué hay dentro? Energía. La ciencia más reciente indica que el cuerpo responde a la física cuántica, no a la newtoniania. La medicina dice que quiere cambiar la química del organismo con drogas y la nueva medicina dice que hay que cambiar la energía. Y esta nueva medicina, la cuántica, es mucho más poderosa, porque responde primero el campo energético que el físico.Y eso enlaza con la física cuántica.
Si todo es energía, ¿los pensamientos también? ¿Cómo influyen en nuestra salud?
La mente es energía. Cuando piensas, transmites energía, y los pensamientos son más poderosos que la química. Así que esto es peor para las empresas farmacéuticas porque no lo pueden vender. Por tanto, no les interesa una conexión entre la mente y el cuerpo. Pero es cierto que las propias creencias se convierten en un campo energético, una transmisión, y esta se transforma en una señal que es capaz de cambiar el organismo. Y así es como funcionaba la sanación antes del desarrollo de la medicina. La gente sanaba con los chamanes, con las manos… pero eso no puede vender y por eso la medicina no quiere ir por ese camino. Y es la razón por la que yo cambié mi carrera. Estaba enseñando en la universidad que hay que seguir con drogas y sabía que eso no era verdad. La medicina lo conoce, pero no habla de ello. Sabe que el pensamiento positivo, el placebo, puede sanar, y también que el pensamiento negativo puede matar. En realidad, no es que sea positivo o negativo, es la manera de pensar. Si el médico te dice que tienes cáncer, aunque no tengas cáncer, si lo crees, crearás la química que generará cáncer. Por tanto, el problema no es tanto el entorno real sino el que tú interpretas.  Por eso no funciona la medicina, porque no reconoce la ciencia cuántica. No mira hacia ahí porque el dinero está en otro lado.
Usted ha explicado que, en la mente, quien realmente tiene el poder es el subconsciente, ¿por eso es tan difícil cambiar hábitos de pensamiento?
Es millones de veces más poderoso y más importante que la mente consciente. Utilizamos el subconsciente el 95 por ciento del tiempo.
Pero no lo podemos controlar. Lo puedes reprogramar.
La información del subconsciente se recibe en los primeros seis años de vida. Eso que aprendiste en esos años se convierte en el conocimiento fundamental de tu vida. Por tanto, hay muchos estudios que demuestran que las enfermedades que tenemos de adultos, como el cáncer, tienen que ver con la programación y el entorno que vivimos en los primeros seis años de vida.
Es decir, los niños absorben también sus enfermedades o sus actitudes negativas, y así se ‘programa’ su subconsciente. ¡Qué gran responsabilidad para los padres!
La gente, cuando oye esto, se preocupa, se culpa. Pero no eres culpable si tú no sabes que el subconsciente funciona así. No lo sabían nuestros padres, ni nuestros abuelos ni bisabuelos. Ahora bien, cuando lo entiendes, tienes que cambiar tu manera de vivir, porque entonces sí eres responsable. Está demostrado que si un niño adoptado vive en su familia casos de cáncer, en su madurez puede padecer cáncer aunque su genética sea diferente. Si te enseñaron a maltratar tu cuerpo con mala información, destruirás el vehículo de tu cuerpo, cuyo conductor es la mente. El futuro es una mejor educación para los niños, incluso en la etapa prenatal.
¿Podemos reprogramar el subconsciente para estar más sanos o ser más felices con nuestra vida?
Los comportamientos que vienen del subconsciente no los percibes y pueden estar haciéndote daño. Quizás te sientes enfermo y echas la culpa a otra cosa. Al cambiar estos programas erróneos en el subconsciente, puedes recrear toda tu vida. Hay varias maneras de hacerlo. Se piensa que, cuando la mente consciente registra algo, la subconsciente también filtra esa informacion, pero no es así. La mente consciente es creativa y la subconsciente trata de todos los hábitos. Si le enseñas al subconsciente algo diferente, se lo enseñas también a la consciente, pero no al revés. Por ello, la manera de reprogramar es repetir y repetir hasta que se crea un hábito. Si leo un libro de autoayuda, mi mente consciente dice: “Sé todo lo que hay en el libro y lo aplico”, pero la subconsciente no se entera de nada. Entonces, piensas: “¿Por que sé tanto y todavía mi cuerpo no funciona?”. Los pensamientos positivos, el conocimiento… solo funcionan el 5% del tiempo, pero el 95% son los hábitos que tengo desde mi niñez. Y esa es la razón por la que los pensamientos positivos no son suficientes. Ayudan, pero no ves muchos resultados. Todo sigue igual hasta que no cambias el subconsciente.
Con su investigación, ha aunado ciencia y creencia, un binomio que evita la mayoría de los científicos. ¿Usted cree en la eternidad?
Absolutamente, sí. No hay dos personas iguales, y lo digo desde el punto vista biológico. Si cojo mis celulas y las tralado a tu cuerpo, no soy yo, el sistema inmunitario las rechaza. En las células hay como una especie de antenas en miniatura. Son receptores y algunos son autorreceptores. Tú tienes diferentes autorreceptores a los míos. Pero los receptores reciben las señales del entorno. Si corto esos receptores, la célula no tiene ninguna identidad, porque no le viene de dentro sino de fuera. Para explicarlo de forma gráfica, diría que el cuerpo es como un televisor: mis antenas captan y reproducen el programa televisivo de Bruce. Esos receptores recogen esa transmisión. Si estoy viendo la tele y se estropea el tubo de la imagen, ha muerto el televisor, pero sigue la transmisión. Si ese ser tiene los mismos receptores que tienes tú, volverás a estar trasmitiendo lo mismo, pero en otro cuerpo.
Esto explica la reencarnación y quiere decir que el cuerpo puede ir y venir, pero la transmisión siempre está ahí. ¿Eso le hizo creer que tenemos espíritu?
Nunca había creído en el espíritu, pero cuando comprobé esto en la célula, me cambió la vida entera. La pregunta que me planteé es: ¿por qué esa duplicidad?, ¿por qué tener un espíritu y un cuerpo? Y la respuesta vino de mis células: si solo existiera el espíritu, ¿a qué sabe el chocolate?  Solo con la parte espiritual, ¿cómo vivir una puesta de sol? ¿Qué se siente cuando se está enamorado? Todas esas sensaciones vienen de las células del cuerpo, que puede oler, sentir, tener experiencias. Recoge todo eso, lo transmite al cerebro. Se convierte en vibraciones y lo transmite a la fuente del ser. Si se muere mi cuerpo, mi fuente de ser y mi espíritu tienen la memoria hasta que tenga otro cuerpo. La lección más importante es que estar vivo es un regalo, una alegría por todo lo que podemos sentir. Cuando hagamos eso, todo el mundo estará sano.
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Bruce Lipton

10 pasos para sentirte más consciente

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Thegaru 

1. Escucha la sabiduría de tu cuerpo, que se expresa por señales de comodidad e incomodidad. Cuando elijas cierta conducta, pregunta a tu cuerpo que siente al respecto. Si tu cuerpo envía una señal de inquietud física o emocional, ten cuidado. Si tu cuerpo envía una señal de comodidad y anhelo, procede.
2. Vive en el presente, que es el único momento que tienes. Mantén tu atención en lo que existe aquí y ahora; busca la plenitud en todo momento. Acepta lo que viene a ti total y completamente para que puedas apreciarlo y aprender de ello; luego déjalo pasar. El presente es como debe ser. Refleja infinitas leyes de la Naturaleza que te han traído hasta este pensamiento exacto, esta reacción física precisa. Este momento es como es porque el Universo es como es. No luches contra el infinito esquema de las cosas; por el contrario, sé uno con él.
3. Dedica tiempo al silencio, a meditar, a acallar el diálogo interior. En momentos de silencio, cobra conciencia de que estás recontactándote con tu fuente de conciencia pura. Presta atención a tu vida interior para que puedas guiarte por tu intuición, antes que por interpretaciones impuestas desde fuera sobre lo que conviene o no te conviene.
4. Renuncia a tu necesidad de aprobación externa. Sólo tú eres el juez de tu valer; tu meta es descubrir el infinito valor de ti mismo, sin dar importancia a lo que piensen los demás. Al comprender esto se logra una gran libertad.
5. Cuando te descubras reaccionando con enojo u oposición ante cualquier persona o circunstancia, recuerda que sólo estás luchando contigo mismo. Presentar resistencia es la reacción de las defensas creadas por viejos sufrimientos. Cuando renuncies a ese enojo te curarás y cooperarás con el flujo del universo.
6. Recuerda que el mundo de allí fuera refleja tu realidad de aquí dentro. Las personas ante las cuales tu reacción es más fuerte, sea de amor u odio, son proyecciones de tu mundo interior . Lo que más odias es lo que más niegas en ti mismo. Lo que más amas es lo que más deseas dentro de ti. Usa el espejo de las relaciones para guiar tu evolución. El objetivo es un total conocimiento de uno mismo. Cuando lo consigas, lo que más desees estará automáticamente allí; lo que más te disgusta desaparecerá.
7. Libérate de la carga de los juicios. Al juzgar impones el bien y el mal a situaciones que simplemente son. Todo se puede entender y perdonar, pero cuando juzgas te apartas de la comprensión y anulas el proceso de aprender a amar. Al juzgar a otros reflejas tu falta de autoaceptación. Recuerda que cada persona a la que perdones aumenta tu amor a ti mismo.
8. No contamines tu cuerpo con toxinas, ya sea por la comida, la bebida o por emociones tóxicas. Tu cuerpo no es sólo un sistema de mantenimiento de la vida. Es el vehículo que te llevará en el viaje de tu evolución. La salud de cada célula contribuye directamente a tu estado de bienestar, porque cada célula es un punto de conciencia dentro del campo de la conciencia que eres tú.
9. Reemplaza la conducta que motiva el miedo por la conducta que motiva el amor. El miedo es un producto de la memoria, que mora en el pasado. Al recordar lo que nos hizo sufrir antes, dedicamos nuestras energías a asegurarnos de que el antiguo sufrimiento no se repita. Pero tratar de imponer el pasado al presente jamás acabará con la amenaza del sufrimiento. Eso sólo ocurre cuando encuentras la seguridad de tu propio ser, que es amor. Motivado por la verdad interior, puedes enfrentarte a cualquier amenaza, porque tu fuerza interior es invulnerable al miedo.
10. Comprende que el mundo físico es sólo el espejo de una inteligencia más profunda. La inteligencia es la organizadora invisible de toda la materia y toda la energía; como una parte de esta inteligencia reside en ti, participas del poder organizador del cosmos. Como estás inseparablemente vinculado con el todo, no puedes permitirte el contaminar el aire y el agua del planeta. Pero en un plano más profundo, no puedes permitirte el vivir con una mente tóxica, porque cada pensamiento crea una impresión en el campo total de la inteligencia. Vivir en equilibrio y pureza es el más elevado bien para ti y para la Tierra.
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01 junio 2018

Quédate satisfecha! 10 ensaladas sanas que llenan

ensaladas saludables para cenar

Si ya no sabes cómo hacer atractiva una ensalada, prueba con estas 10 sanas y completas recetas. Te ayudarán a comer verde sin quedarte con hambre


Mucho más que las cuatro hojas de lechuga mal adornadas que han pasado por ensaladas durante mucho tiempo, este plato ya significa mucho más. Aún así, mucha gente sigue teniendo esa idea primitiva en mente por lo que, con razón, aún existen voces que dicen que una ensalada no llena o que solamente sirve de acompañamiento. ¿Cómo vamos a alimentarnos a base de hojas?
Razón no les falta a estos haters del verde –los mismos que no se dejan convencer por nuestros trucos para comer más verduras– y es que un bol de lechuga raquítico deja tu estómago gruñendo poco minutos después de comer. El secreto del que te venimos a hablar hoy no es tal. Simplemente se trata de preparar nuestras ensaladas de forma bien completa, con una buena receta llena de fibra y proteínas para dejarnos llenos durante horas.
Unas recetas, las que presentamos hoy, que pueden hacer callar incluso a esas malas lenguas a base de otro elemento principal: nuestras papilas gustativas. Si nuestra boca se maravilla de sabores, nuestro estómago y la estima que le tendremos a las ensaladas crecerá exponencialmente. Para que veáis que no nos inventamos nada, traemos no una ni dos sino 10 opciones en las que el grano, la carne y el pescado acompañan a la clásica lechuga romana, a la rúcala o a las hojas de espinacas. 
 
Ensalada panzanella
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Ensalada panzanella

La panzanella es una ensalada de origen italiano a base de tomate y pan. Este último, un ingrediente que nos puede dar miedo por sus calorías pero que en su justa medida puede ayudar a dar cuerpo a nuestras ensaladas. Como veremos también, un poco más adelante, con la clásica ensalada césar.
Precisamente, empezaremos por este ingrediente cocinando al horno masa de pizza para, cuando este lista, cortarla a trozos como ingrediente de nuestra ensalada. Mientras se cocina la masa, mezclaremos lechuga romana con tomates cherry, cebolla roja, aceitunas troceadas de la variedad Kalamata –para darle ese toque aún más italiano-, pepino, alubias blancas, pimiento rojo y el otro ingrediente que ayudará a hacer nuestra boca agua: queso feta.
Combinaremos esta mezcla con vinagre y, una vez mezclado todo, le añadiremos los trozos de masa de pizza para que estos no se ablanden.
Rúcala con pollo y patata
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Rúcala con pollo y patata

Algunos de los alimentos que más sacian son de esos, como el pan, de los que no debemos abusar. Cuando los vayamos a utilizar en nuestras ensaladas, mejor cocinarlos de la forma que aporte menos calorías. Por ejemplo a la plancha o al vapor. Es el caso del pollo y la patata en esta ensalada.
Primero herviremos las patatas, las pelaremos y las cortaremos. Una recomendación es usar también el momento de hervir un ingrediente para hervir, también, el pollo. Estarán listos en momentos diferentes pero centralizaremos el trabajo y el pollo hervido nos será más fácil de trocear, el siguiente paso. Cortaremos también muy fino y pequeño un poco de estragón. Lo mezclaremos con la rúcala, la patata y el pollo. Lo completaremos todo, primero, con una vinagreta a base de vinagre, mostaza y pimienta. Por último le añadiremos un poco de parmesano rallado.
Mezcla de espárragos y gambas
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Mezcla de espárragos y gambas

Tener una bolsa de gambas peladas de distintos tamaños en nuestro congelador nos puede sacar de más de un apuro ya que se trata de un muy buen ingrediente para dar cuerpo y color a cualquier ensalada que podamos preparar en pocos minutos.
Mezclaremos aceite de oliva, zumo de limón, mostaza y sal, y reservaremos esta mezcla así como un par de cucharadas aparte. Cocinaremos los espárragos en la paella hasta que estén bien calientes, momento en el que añadiremos las gambas y las dos cucharadas preparadas al inicio. Bien mezclado lo acabaremos de cocinar, opcionalmente, en el horno para que absorban bien los sabores de la salsa y lleguen a estar crujientes. Cuando los tengamos, los mezclaremos con el resto de la salsa, a la que habremos añadido un poco de pimiento y una especie al gusto. Por ejemplo, estragón.
Ensalada de cangrejo y aguacate a la naranja
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Ensalada de cangrejo y aguacate a la naranja

Una arma secreta para nuestra ensaladas, además del poder saciador de los aguacates, es darles un toque fresco aprovechando alguna fruta. En este caso será la naranja pero la manzana, los arándanos o el coco son sospechosos habituales para acompañar el verde de nuestro plato.
Cogemos un bol y añadimos yogur desnatado, un poco de kétchup y mayonesa ligera, zumo de limón, sal y cayena. Después de removerlo bien lo mezclamos con lechuga romana troceada, tomates y las patas de cangrejo. Una forma de añadir el aguacate y convertirlo, a la vez, en presentación es cogerlo entero, abrirlo, sacar el hueso, vaciar un poco del centro y usar el agujero que se forma naturalmente para rellenarlo con la mezcla que acabamos de hacer. Por último, colocamos unos gajos de naranja encima.
Alubia negra y quinoa con salsa de limón y albahaca
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Alubia negra y quinoa con salsa de limón y albahaca

La quinoa es el grano que contiene más proteína y, en conjunto con las alubias, nos van a dejar llenos de energía para pasar el resto de la jornada sin necesidad de utilizar ningún alimento del reino animal.
Hervimos la quinoa usando caldo vegetal para darle más sabor de entrada. En una paella cocinaremos trozos de tofu con un poco de sal hasta que tenga un buen color. Momento en el que lo retiraremos y lo dejamos enfriar. A continuación prepararemos la salsa uniendo en un mismo recipiente aceite y sal con albahaca, zumo de limón, mostaza, azúcar, ralladura de limón y dientes de ajo picados. Lo juntaremos con la quinoa.
Por otro lado, cocinaremos las alubias negras y las dejaremos enfriar. Les añadiremos el tofu cocinado, tomate, cebolla y zanahoria. Finalmente, lo uniremos todo con la mezcla de quinoa. Lo serviremos frío.
Ensalada César
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Ensalada César

Una de las ensaladas más conocidas y reverenciadas por todos aquellos que no se considerarían, especialmente, amantes de las ensaladas. Los ingredientes nos podrían parecer mundialmente conocidos pero descubriremos que en lugar de pollo uno de sus ingredientes principales son los huevos, tanto como ingrediente como parte de la salsa que la acompaña habitualmente.
Colocaremos un trozo de ajo en la paella y cuando esté caliente añadiremos los trozos de pan, para darle sabor. Cuando estén dorados, añadiremos un poco de pimienta y los reservaremos. A continuación, prepararemos los huevos hervidos y cuando estén fríos los pelaremos y cortaremos. En una ensaladera echamos la lechuga, los huevos cocidos, los costrones de pan y unas cuentas anchoas cortadas. Mezclamos bien todos los ingredientes y por último le añadimos la salsa.
Una salsa que se prepara pochando un huevo con cáscara durante un minuto en agua hirviendo. Este huevo cocido durante poco tiempo lo batiremos con zumo de limón, ajo pelado, aceite de oliva y un poco de sal.
Ensalada griega
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Ensalada griega

Cuando vemos que Grecia tiene algo que ver con el plato que nos vamos a comer siempre lo asociamos, especialmente en el caso de las ensaladas, con una receta fresca y sana. En este caso, además, con la presencia de sardinas, uno de los pescados que tienen más cantidad de Omega-3.
Preparamos una salsa batiendo zumo de limón, aceite, eneldo, menta, sal y pimienta. Añadimos pepino troceado, tomates y cebollas y los mezclamos todo en un bol. Empaparemos la base de lechuga con esta mezcla y completaremos el plato con las sardinas –pueden ser de lata o cocinadas por nosotros mismos a la plancha- y un toque de queso feta.
Ensalada tropical de pavo
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Ensalada tropical de pavo

En lo que a carnes magras se refiere, el pollo tiene un directo competidor en el pavo. Su sabor, para algunos bien característico, casa a la perfección con esta propuesta fresca no recomendada para todos esos a los que la existencia de la pizza hawaiana les supone un misterio.
Para la base de la ensalada, mezclamos pavo –ya sea en fiambre o troceado después de cocinar a la plancha- con pimiento rojo, apio, piña –recién cortada o en su jugo para evitar azúcares innecesarios- y cebolla. A esta mezcla de ingredientes le añadiremos una salsa a base de zumo de limón, miel, curry y un poco de yogur griego. Para completar la ensalada, mezclaremos todos los ingredientes y la serviremos fría.
Lentejas con verduras a la parrilla
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Lentejas con verduras a la parrilla

Para este plato podemos cocinar las lentejas desde cero o utilizar las que ya vienen precocinadas. Una buena opción que nos ayuda a dar apoyo al pequeño comerciante es comprar las legumbres cocinadas en un mercado de proximidad.
Sean de dónde sea, preparamos las lentejas y, bien escurridas, las mezclamos con cebolla, nueces, aceite, vinagre, hierbas provenzales, sal, pimienta y ajo. Para las verduras que cocinaremos a la parrilla, podemos guiarnos por nuestro gusto. Os proponemos en este caso, por ejemplo, pimiento, calabacín, berenjena y espárragos. Antes de cocerlos, los embadurnamos bien de aceite. Una vez listos, los troceamos en un bol y los mezclamos con las lentejas que hemos condimentado anteriormente.
Ensalada de berenjena
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Ensalada de berenjena

Y no podíamos hacer una lista de propuestas sin incluir algún elemento de meal-prep. En este caso,aprovechar alguna de las verduras que hemos utilizado para el plato anterior como base de otra ensalada.Apostamos por la berenjena.
Como ya la tenemos cocinada, simplemente mezclaremos aceite, sal, vinagre, ajo y alguna especie como paprika. Con la berenjena como base, pondremos las hojas de espinacas crudas encima y las rociaremos con la salsa. Completaremos el plato con un poco de queso manchego.

Los 4 mejores frutos secos para perder peso

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Los frutos secos son una fuente inagotable de nutrientes para nuestra organismo,  y muchas personas creen que “engordan” y dejan de consumirlos por miedo a las calorías que aportan.

Lo cierto es que hay una manera adecuada de consumirlos, conseguir  perder peso, evitar el picoteo “insano” y sentirnos mas saciados y saludables por fuera y por dentro.

Lo cierto es que hay una manera adecuada de consumirlos, conseguir  perder peso, evitar el picoteo “insano” y sentirnos mas saciados y saludables por fuera y por dentro.

Frutos-secos


Tener la tentación de comer alimentos insanos en la pérdida de peso es muy común, sobre todo cuando tu recurso a primera mano para combatir el hambre o la ansiedad es recurrir al dulce (chocolates, galletas) o a lo salado (patatas fritas,…).

Tu cuerpo acostumbrado a  esta clase de recompensas, te sigue pidiendo con mas ansiedad estos alimentos cuando se los quitas, pero no te preocupes porque todo esto mejora,  si el picoteo lo convertimos en un hábito saludable  con el consumo diario de frutos secos en el que las calorías consumidas, te sacian, te nutren y te ayudarán a alejar la tentación con alimentos llenos de calorías vacías.

Los frutos secos en la pérdida de peso

Los frutos secos en pequeñas cantidades son un  cóctel de nutrientes que repercuten de manera positiva en tu salud, pero además contiene tres componentes indispensables que aseguran tres veces mas las posibilidades de adelgazar.

En nuestro siguiente vídeo te enseñamos cuales son los mejores frutos secos para perder pesoy cómo consumirlos de una manera mas adecuada para que logres utilizarlos a tu favor, aquí te lo contamos:

Como ya lo has visto las grasas y las calorías de los frutos secos son un excelente opción para conseguir adelgazar y un puñado de frutos secos a diario  no  debe suponer un exceso de calorías sino un aporte de  nutrientes de alta calidad.

Estos alimentos son más difíciles de digerir, gracias a que son más duros, y de hecho, una quinta parte de las grasas que contienen no llegar a ser absorbidas por el cuerpo.

Los frutos secos para mejorar nuestra salud

Los mejores 4 Frutos secos para perder peso


Los frutos secos te aportan proteínas de calidad,  es un alimento “premium”  para saciarte, con proteínas para nutrirte y conservar tu masa muscular, y micronutrientes para llevar a cabo procesos metabólicos importantes.

Además son una buena fuente de folatos, ácido fólico, hierro para combatir la anemia, calcio, magnesio, fósforo, potasio, yodo, sodio,  vitamina A, D y  E, combaten los radicales libres, nos aportan ácidos grasos omega 3, lo que favorece disminuir las cifras elevadas de colesterol LDL, y proteger nuestra salud cardiovascular, combatir enfermedades degenerativas como el Alzheimer y prevenir procesos inflamatorios varios dentro de nuestro cuerpo como los que pueden causar el excesos de azúcar simple o grasas trans.

Si no te gusta la leche de vaca la bebida de almendras es una  buena fuente de calcio, minerales y nutrientes para reemplazar la leche de vaca sin que te falte el calcio, fósforo o cinc.

Por todo esto te invito a que no te falte al menos una porción de frutos secos al día.

no olvides dejarnos tus comentarios! y cuéntanos que  fruto seco es tu preferido ?