Los siete pasos de la alimentación consciente.

 

LOS SIETE PASOS DE LA ALIMENTACIÓN CONSCIENTE

Los siete pasos de la alimentación consciente

La alimentación consciente, o minfulness de la alimentación, tiene como objetivo que nos relacionemos de manera equilibrada con la comida.
Sin duda todos hemos experimentado lo contrario, que es una alimentación inconsciente: comer de modo automático, comiendo sin preguntarnos si tenemos o no hambre, sin disfrutar el momento, sin pensar en lo que estamos comiendo.
Se trata de adoptar unos enfoques de atención que te enseñan a relacionarte con la comida y contigo mismo, de un modo diferente. Sin hacer ningún tipo de dieta, consiste en ser consciente tanto de tus sensaciones físicas (hambre o saciedad) , de los mensajes de tu mente, y de tus emociones, para ser libre de elegir cuándo empezar y cuándo terminar de comer. Con la alimentación consciente encontramos en nosotros mismos la respuesta a la pregunta de cuánto y qué debemos comer.
Según Buda tanto demasiado alimento como demasiado poco son perjudiciales para la salud y el bienestar. La comprensión de las necesidades únicas de tu cuerpo son esenciales para una vida sana y feliz.
La herramienta principal para ayudar a las personas a ser conscientes de lo que comen (algo que supone el 90% del trabajo) es la meditación .Cuando estamos llenos de consciencia y presencia entonces sí nos llenamos y podemos sentir satisfacción.
Vamos a aprovechar la comida como una puerta que tiene el potencial de despertarnos a una verdad más profunda sobre la vida. Y tenemos 5 oportunidades diarias al menos.
Recuerda que no se trata de presionar un botón para activar la alimentación consciente y, así, cumplirla a la perfección. Es algo que requiere constancia y entrenamiento

LOS 7 PASOS PARA ALCANZAR UNA ALIMENTACIÓN CONSCIENTE
¿Cuáles serían los pilares fundamentales?
1. Come sólo cuando tengas hambre. Cada vez que vayas a comer, pregúntate para qué. ¿Qué parte de ti tiene hambre?(Después practicaremos este punto)
Si abres la nevera y te quedas mirando para ver qué te apetece comer es que no tienes hambre, vas allí porque te aburres. Si estás en el trabajo y vas a picotear algo no es porque tengas hambre, es porque quieres descansar. Si tomas un helado porque estás enfadado no tienes hambre, probablemente tienes ansiedad.
¿Quién es el que está hambriento? ¿Qué partes de mí son las que tienen hambre?
2. Comer más despacio, llevar la atención a la masticación.
Ser conscientes de que nuestra satisfacción al comer procede del masticar. Es por esa razón que nos gustan los alimentos crujientes. Si estamos hablando, leyendo o contestando un whapsap mientras comemos nuestra hambre bucal no se sacia porque no hemos estado atentos. Sólo invitando a nuestra mente a la boca nos saciaremos.

Si masticamos bien aparecen sabores secundarios que al comer rápido no percibimos
Masticar despacio es igual a mayor satisfacción. Las señales de saciedad y satisfacción se activan a los 20 minutos de comenzar a comer, por lo tanto si comemos rápido habremos comido demasiada comida y nuestro estómago se resentirá

3. Come como si fueras un catador de vinos, oliendo, saboreando cada bocado.
Huele, disfruta de los aromas, toma un bocado y dale vueltas en la boca. Detecta todos los ingredientes y especias. Mastica lentamente hasta tragar, observa cuánto dura el sabor en tu boca. Toma agua para limpiar el paladar antes de dar el siguiente trago.
Observa cómo “solo sabe el primer trozo”, pero puedes lograr que cada bocado sea igual que el primero si estás atento
Fíjate cuando has dejado de notar el sabor: es momento de volver a invitar a la mente a tu boca, de estar presente, comenzando de nuevo a ser un catador de comida

4. Come sin distracciones: Si te conectas a la tele, al ordenador o al móvil te desconectas de ti. Tu mente no está en la boca, y así no hay satisfacción ni saciedad.
Los siete pasos de la alimentación consciente5. No te prohíbas ningún alimento. Atrévete a comer de todo, el problema no es lo que comes sino la cantidad que comes o desde dónde lo comes. Si tienes alimentos prohibidos aumenta la tentación de ingerirlos., tenemos hambre “mental”. Si no los hay no hay nada que transgredir.

6. Come la cantidad adecuada o suficiente:
Aunque varía según las circunstancias, en general sería estar lleno 2 tercios.
Cuando nos sintamos llenos en un 80% podemos beber agua, tomar dos bocados más y dejar de comer
Para ello durante 3 momentos de la comida he de preguntarme ¿tengo más hambre?: Nos han enseñado a comérnoslo todo, sin dejar nada en el plato.

7. Experimenta la mirada blanda y la gratitud mientras comes.
Mirada blanda: Observa lo que te pasa, los mensajes de tu mente, las veces que comes distraído e inconsciente con benevolencia hacia ti. El juicio, el perfeccionismo y la crítica interior ayuda a que abandonemos este enfoque.

La gratitud nos llena el corazón, que suele ser quién más nos pide comer.
La gratitud se experimenta alser consciente de todos los seres que han hecho posible que esos alimentos estén allí presentes: plantas, animales, personas…
Según las enseñanzas del Zen, cada vez que comemos ingerimos la energía vital de incontables seres. La comida de nuestro plato es producto del sol, la tierra, la lluvia, los insectos que polinizaron las plantas, y de muchas personas, como los labradores, trasportistas, tenderos…Esa energía del alimento, producto de tantos seres, recorre nuestro cuerpo, llega a todas nuestras cálulas. Y ese milagro ocurre cada día

Trucos para llevar la alimentación consciente a tu vida cotidiana:
1. Meditación del tenedor vacio: Soltar el tenedor entre bocado y bocado. Esperar hasta que no quede más comida en la boca antes de volver a coger el tenedor.

Puedes practicarlo durante 5 minutos o durante uno de los platos.
2. Hoy permanece presente al menos los 3 primeros bocados y/o los 3 primeros sorbos al empezar a comer o beber

beber Los siete pasos de la alimentación consciente3. Antes de comer para unos segundos y evalúa tu hambre estomacal, valorándola de 0 a 10, donde 0 es nada de hambre y 10 es desnutrido. Cuando en tu plato quede la mitad de la comida evalúa de nuevo tu hambre.
Y repite esa valoración al terminar de comer el plato. El objetivo es ejercitar la atención, conectar con las señales que habitualmente no percibimos.

4. Hacer una pausa antes de comenzar a comer y observar cada alimento del plato, comiendo con la vista: fíjate en los colores, formas, texturas…

Inhala los aromas. Siente cómo te alimentas con ese olor.
Y experimenta la gratitud hacia todos los seres que han hecho posible que esos alimentos estén allí presentes: plantas, animales, personas…

5. Come como si fueras un catador de vinos, oliendo, saboreando cada bocado.
Huele, disfruta de los aromas, toma un bocado y dale vueltas en la boca. Detecta todos los ingredientes y especias. Mastica lentamente hasta tragar, observa cuánto dura el sabor en tu boca. Toma agua para limpiar el paladar antes de dar el siguiente trago.

Observa cómo “solo sabe el primer trozo”. Fíjate cuando has dejado de notar el sabor: es momento de volver a invitar a la mente a tu boca, de estar presente, comenzando de nuevo a ser un catador de comida

6. Mastica un bocado de la comida entre 15 y 30 veces. Enfocar la atención en lo que ocurre en nuestra boca cuando masticamos de ese modo, notar las diferencias entre comer así y de modo normal.
7. Puedes probar a beber agua antes de comer algo, saboreándola, una pausa que te ayuda a distinguir si tienes hambre verdaderamente y de qué tipo es (o simplemente es sed).

DIME QUÉ TE DUELE Y TE DIRÉ QUÉ SIGNIFICA

 

DIME QUÉ TE DUELE Y TE DIRÉ QUÉ SIGNIFICA

Toda enfermedad está manifestando una desarmonía de tu alma.

Es muy cierto que el cuerpo grita lo que la boca calla, todas las emociones negativas que “guardes”, tu cuerpo las transformará en una enfermedad, así que mientras más pronto dejes ir esas sensaciones, más pronto vendrá hacia ti la salud y vitalidad.

Nosotros mismos creamos todo lo que llamamos "enfermedad". El cuerpo, como todo en la vida, es un espejo de nuestras ideas y creencias. El cuerpo está siempre hablándonos; solo falta que nos permitamos escucharlo. Cada célula de su cuerpo responde a cada una de las cosas que usted piensa y cada palabra que dice.

Cuando un modo de hablar y de pensar se hace continuo,termina expresándose en comportamientos y posturas corporales, en formas de estar y de "mal estar".

El corazón: representa el amor, y la sangre, el júbilo

El corazón es la bomba que, con Amor, hace que el júbilo circule por nuestras venas. Cuando nos privamos del Amor y el júbilo, el corazón se encoge y se enfría, y como resultado, la circulación se hace perezosa y vamos camino de la anemia, la angina de pecho y los ataques cardíacos. Pero el corazón no nos «ataca». Somos nosotros los que nos enredamos hasta tal punto en los dramas que nos creamos, que con frecuencia dejamos de prestar atención a las pequeñas alegrías que nos rodean. Nos pasamos años expulsando del corazón todo el júbilo, hasta que, literalmente, el dolor lo destroza. La gente que sufre ataques cardíacos nunca es gente alegre. Si no se toma el tiempo de apreciar los placeres de la vida, lo que hace es prepararse un «ataque al corazón». Corazón de oro, corazón de piedra, corazón abierto, sin corazón, todo corazón… ¿Cuál de estas expresiones es la que cree que se ajusta más a usted?

El cuerpo

Con Amor escucho los mensajes de mi cuerpo. Estoy convencida de que nosotros mismos creamos todo lo que llamamos «enfermedad». El cuerpo, como todo en la vida, es un espejo de nuestras ideas y creencias. El cuerpo está siempre hablándonos; sólo falta que nos molestemos en escucharlo. Cada célula de su cuerpo responde a cada una de las cosas que usted piensa y a cada palabra que dice. Cuando un modo de hablar y de pensar se hace continuo, termina expresándose en comportamientos y posturas corporales, en formas de estar y de «mal estar». La persona que tiene continuamente un gesto ceñudo no se lo creó teniendo ideas alegres ni sentimientos de amor. La cara y el cuerpo de los ancianos muestran con toda claridad la forma en que han pensado durante toda una vida. ¿Qué cara tendrá usted a los ochenta años? Los oídos: Representan la capacidad de oír. Cuando hay problemas con los oídos, eso suele significar que a uno le está pasando algo de lo que no se quiere enterar. El dolor de oídos indica que lo que se oye provoca enfado. Se trata de un dolor común en los niños, que a menudo tienen que oír en casa cosas que realmente no quieren escuchar. Con frecuencia, las normas de la casa prohíben a los niños expresar su enojo, y su incapacidad para cambiar las cosas les provoca el dolor de oídos. La sordera representa una negativa, que puede venir de mucho tiempo atrás, a escuchar a alguien. Observen que cuando un miembro de una pareja es «duro de oído», generalmente el otro es charlatán.

La cabeza nos representa

Es lo que mostramos al mundo, la parte de nuestro cuerpo por la cual generalmente nos reconocen. Cuando algo anda mal en la región de la cabeza, suele significar que sentimos que algo anda mal en «nosotros». El pelo representa la fuerza. Cuando estamos tensos y asustados, es frecuente que nos fabriquemos estas “bandas de acero” que se originan en los músculos de los hombros y desde allí suben a lo alto de la cabeza; a veces incluso rodean los ojos. El pelo crece desde los folículos pilosos, y cuando hay mucha tensión en el cuero cabelludo, puede estar sometido a una presión tal que no le deja respirar, provocando así su muerte y su caída. Si la tensión se mantiene y el cuero cabelludo no se relaja, el folículo sigue estando tan tenso que el pelo nuevo no puede salir, y el resultado es la calvicie. En las mujeres, la calvicie ha ido en aumento desde que empezaron a entrar en el «mundo de los negocios», con todas sus tensiones y frustraciones, aunque no se hace tan evidente en ellas porque las pelucas para mujeres son sumamente naturales y atractivas. Lamentablemente, los postizos masculinos todavía son demasiado visibles desde bastante lejos. Estar tenso no es ser fuerte. La tensión es debilidad. Estar relajado, centrado y sereno, eso es ser realmente fuerte. Sería bueno que todos relajásemos más el cuerpo, y muchos necesitamos también relajar el cuero cabelludo. Inténtelo. Dígale a su cuero cabelludo que se relaje, y observe si hay alguna diferencia. Si tiene una sensación perceptible de relajación, yo le diría que practique con frecuencia este ejercicio.

Ojos: los ojos representan la capacidad de ver

Cuando tenemos problemas con ellos eso significa, generalmente, que hay algo que no queremos ver, ya sea en nosotros o en la vida, pasada, presente o futura. Siempre que veo niños pequeños que usan gafas, sé que en la casa está pasando algo que ellos no quieren mirar. Ya que no pueden cambiar la situación, encuentran la manera de no verla con tanta claridad. Muchas personas han tenido experiencias de curación impresionantes cuando se han mostrado dispuestas a retroceder en el pasado para hacer una «limpieza», y tirar aquello que no querían ver uno o dos años antes de que tuvieran que empezar a usar las gafas. ¿No estará usted negando algo que sucede en su presente? ¿Qué es lo que no quiere enfrentar? ¿Tiene miedo de contemplar el presente o el futuro? Si pudiera ver con claridad, ¿qué vería que ahora no ve? ¿Puede ver lo que está haciéndese a sí mismo? Sería interesante considerar estas preguntas.

Articulaciones: permiten la producción de movimientos con gracia y soltura

Si tenemos las articulaciones agarrotadas e incapaces de moverse nos volvemos rígidos, nuestro medio de expresión se toma rígido e inflexible. A través de las articulaciones podemos expresarnos con facilidad y propiedad. Las articulaciones contienen tejido duro, tejido blando y líquidos, de modo que los problemas en la zona pueden afectar uno o más de estos tres aspectos. Una inflamación en las articulaciones revela, por tanto, una resistencia o irritación respecto al movimiento, tal vez un temor a lo que nos espera delante, o una dificultad en someternos a ello. Hay una falta de la energía que se desplaza por las articulaciones, lo que indica que estamos tomando energía de esa parte de nuestro cuerpo-mente. Esto dependerá de la zona del cuerpo afectada. Así, por ejemplo, las articulaciones del hombro, codos y muñecas nos permiten desplazar la energía desde el corazón hasta las manos, para que podamos expresar nuestros sentimientos afectivos. Estas articulaciones autorizan además la libre expresión de nuestra energía creativa y activa, nuestras aptitudes manipuladoras y ejecutivas. Una disfunción en cualquiera de esas articulaciones puede indicar un temor a expresar esa energía, una contrariedad o resistencia a ello.

Los dolores de cabeza

Provienen del hecho de desautorizarnos a nosotros mismos. La próxima vez que le duela la cabeza, deténgase a pensar cómo y cuándo ha sido injusto con usted mismo. Perdónese, no piense más en el asunto, y el dolor de cabeza volverá a disolverse en la nada de donde salió. Las migrañas o jaquecas se las crean las personas que quieren ser perfectas y que se imponen a sí mismas una presión excesiva. En ellas está en juego una intensa cólera reprimida.

Los problemas en los senos paranasales

que se manifiestan en la cara, en la zona más próxima a la nariz, significan que a uno lo irrita alguien que es una presencia muy próxima en su vida. Hasta es posible que sienta que esa persona lo está sofocando o aplastando.

La espalda representa nuestro sistema de apoyo

Tener problemas con ella significa generalmente que no nos sentimos apoyados, ya que con demasiada frecuencia creemos que sólo encontramos apoyo en nuestro trabajo, en la familia o en nuestra pareja, cuando en realidad contamos con el apoyo total del Universo, de la Vida misma.

La parte superior de la espalda

Tiene que ver con la sensación de no tener apoyo emocional. «Mi marido (mujer, amante, amigo o jefe) no me entiende o no me apoya.» La parte media se relaciona con la culpa, con todo eso que dejamos a nuestras espaldas. ¿Tiene usted miedo de ver lo que hay allí detrás, a sus espaldas? ¿Quizá se lo está ocultando? ¿Se siente apuñalado por la espalda? ¿Se encuentra realmente agotado? Sus finanzas, ¿están hechas un lío, o usted se preocupa excesivamente por ellas? Entonces, es probable que tenga molestias en la zona lumbar. La causa está en la falta de dinero o el temor de no tener lo suficiente. La cantidad que usted tenga no tiene nada que ver con eso.

La garganta

Representa nuestra capacidad de «defendernos» verbalmente, de pedir lo que queremos, de decir «yo soy», etcétera. Cuando tenemos problemas con ella, eso significa generalmente que no nos sentimos con derecho a hacer esas cosas. Nos sentimos inadecuados para hacernos valer. El dolor de garganta es siempre enfado. Si además hay un resfriado, existe también confusión mental. La laringitis significa generalmente que uno está tan enojado que no puede hablar. La garganta representa también el fluir de la creatividad en nuestro cuerpo. Es el lugar del cuerpo donde expresamos nuestra creatividad, y cuando la frustramos y la sofocamos, es frecuente que tengamos problemas de garganta. Todos sabemos cuántas personas hay que viven toda su vida para los demás, sin hacer jamás lo que quieren. Siempre están complaciendo a madres, cónyuges, amantes o jefes.

La amigdalitis y los problemas tiroideos

No son más que creatividad frustrada, incapaz de expresarse. El centro energético situado en la garganta, el quinto chacra, es el lugar del cuerpo donde tiene lugar el cambio. Cuando nos resistimos al cambio, o nos encontramos en pleno cambio, o estamos intentando cambiar, es frecuente que tengamos mucha actividad en la garganta o cuando oiga toser a otra persona. Cuando tosa, pregúntese: ¿Qué es lo que se acaba de decir? ¿A qué estamos reaccionando? ¿Es resistencia y obstinación, o es que el proceso de cambio se está produciendo? Cada vez que alguien tose, hago que se toque la garganta y diga en voz alta: “Estoy dispuesto a cambiar” o “Estoy cambiando”

El exceso de peso

Representa una necesidad de protección. Tratamos de protegernos de heridas, agravios, críticas, abusos e insultos, de la sexualidad y de las insinuaciones sexuales de un miedo general a la vida, y también de miedos específicos. Luchar contra la obesidad es perder tiempo y energía. Las dietas no funcionan, porque tan pronto como se las interrumpe, el peso vuelve a aumentar. Amarse y aprobarse, confiar en el proceso de la vida y depositar su segundad interna en el conocimiento del poder de su propia mente son los elementos básicos de la mejor dieta que conozco. Póngase a dieta de pensamientos negativos, y el problema del peso se resolverá solo.El sentimiento de culpa es una emoción totalmente inútil, que jamás hace que nadie se sienta mejor ni modifica para nada una situación.Su «sentencia» ya se ha cumplido, de manera que déjese salir de prisión. Perdonar no es más que soltar, dejar partir...Cualquier hinchazón del cuerpo representa atascos y estancamientos en el estado emocional. Nosotros mismos nos creamos situaciones en que nos «hieren» y nos aferramos luego a su recuerdo. Con frecuencia las hinchazones representan lágrimas contenidas que sentimos como algo enquistado, o provienen de culpar a otros por nuestras propias limitaciones.Renuncie al pasado; déjelo que se vaya y recupere su propio poder. Deje de estar pendiente de lo que quiere, y use su mente para crear lo que «sí quiere». Déjese llevar por la marea de la vida.

Las piernas son lo que nos lleva hacia adelante

Los problemas en las piernas suelen indicar un miedo a avanzar o una renuncia a seguir andando en cierta dirección. Corremos, nos arrastramos, andamos como pisando huevos, se nos aflojan las rodillas, somos patituertos o patizambos y nos quedamos patitiesos. Y además, tenemos los muslos enormes, coléricamente engrosados por la celulitis, llenos de resentimientos infantiles. Con frecuencia, no querer hacer algo produce algún problema menor en las piernas. Las venas varicosas significan que nos mantenemos en un trabajo o en otro lugar que nos enferma. Las venas pierden su capacidad de transportar alegría. Pregúntese si está marchando en la dirección en que quiere ir.

Las rodillas como el cuello, se relacionan con la flexibilidad

Hablan de inclinarse y de ser orgulloso, del yo y de la obstinación. Con frecuencia, cuando avanzamos, nos da miedo inclinarnos y nos ponemos tiesos. Y eso vuelve rígidas las articulaciones. Queremos avanzar, pero no cambiar nuestra manera de ser. Por eso las rodillas tardan tanto en curarse, porque está en juego nuestro yo. El tobillo también es una articulación, pero si se daña puede curarse con bastante rapidez. Las rodillas tardan porque en ellas están en juego nuestro orgullo y nuestra autojustificación. La próxima vez que tenga algún problema con las rodillas, pregúntese de qué está justificándose, ante qué está negándose a inclinarse. Renuncie a su obstinación y aflójese. La vida es fluencia y movimiento, y para estar cómodos debemos ser flexibles y fluir con ella. Un sauce se dobla y se mece y ondula con el viento, y está siempre lleno de gracia y en armonía con la vida.

Algunos accidentes suelen ser expresiones de cólera

Indican una acumulación de frustraciones en alguien que no se siente libre para expresarse o para hacerse valer. Indican también rebelión contra la autoridad. Nos enfurecemos tanto que queremos golpear a alguien y, en cambio, los golpeados somos nosotros. Cuando nos enojamos con nosotros mismos, cuando nos sentimos culpables, cuando tenemos la necesidad de castigarnos, un accidente es una forma estupenda de conseguirlo. Puede que nos resulte difícil creerlo, pero los accidentes los provocamos nosotros; no somos víctimas desvalidas de un capricho del destino. Un accidente nos permite recurrir a otros para que se compadezcan y nos ayuden al mismo tiempo que curan y atienden nuestras heridas. Con frecuencia también tenemos que hacer reposo en cama, a veces durante largo tiempo, y soportar el dolor.

Tanto la anorexia como la bulimia

Expresan una negación de la propia vida, y son una forma extrema de odio hacia uno mismo. Cuando se odia a sí mismo, en realidad odia una idea que tiene de sí mismo. Y las ideas se pueden cambiar. ¿Qué hay en usted que sea tan terrible? ¿Se crió en una familia que criticaba continuamente su comportamiento? ¿O eran sus maestros quienes lo criticaban? En sus primeros contactos con la religión, ¿le dijeron que así, tal como usted era, «no servía»? Con demasiada frecuencia procuramos hallar razones «comprensibles» que nos digan por qué no nos quieren ni nos aceptan tal como somos. Nada funciona desde afuera. La clave es la aprobación y la aceptación de uno mismo.

La artritis

Es una enfermedad que se origina en una constante actitud de crítica. En primer lugar, la persona se critica a sí misma, pero también critica a los demás. Los artríticos suelen ser muy criticados, porque su propio estilo es criticar; entonces cargan con la maldición del «perfeccionismo», es decir, con la necesidad de ser perfectos siempre y en cualquier situación. ¿Conoce usted a alguien en este planeta que sea «perfecto»? Yo no. ¿Por qué nos imponemos normas que nos exigen que seamos «superpersonas» para sentirnos apenas aceptables? Ésta es una expresión muy fuerte del «no sirvo», y es una carga pesadísima de llevar.

Del asma decimos que es un "amor que sofoca"

La persona tiene la sensación de no tener derecho a respirar por su cuenta. Los niños asmáticos suelen tener una conciencia sobre desarrollada; asumen las culpas de todo lo que anda mal en su medio, se sienten indignos, no valiosos y, por consiguiente, culpables y merecederos de castigo. A veces, el cambio de clima cura a los asmáticos, especialmente si no los acompaña la familia.

Abscesos, quemaduras, cortes, fiebres, llagas e inflamaciones diversas

Son todos, indicios de una cólera que se expresa en el cuerpo. Por más que intentemos suprimirlo, el enojo encontrará maneras de expresarse. Hay que dejar salir la presión acumulada. Nuestro enojo nos da miedo porque sentimos que podemos destruir nuestro mundo, pero es algo que se puede liberar simplemente diciendo: «Estoy enfadado por esto». Es verdad que no siempre podemos decirle algo así a nuestro jefe, pero podemos aporrear la cama o vociferar en el coche cerrado o jugar al tenis, que son maneras inofensivas de descargar físicamente la cólera. Es frecuente que las personas con tendencias espirituales creen que no deberían enojarse. Ciertamente todos nos esforzamos por llegar al momento en que ya no culpemos a nadie por nuestros sentimientos; pero mientras no hayamos llegado a ese punto, es más saludable que reconozcamos qué es lo que sentimos en un momento dado.

El cáncer

Es una enfermedad causada por un profundo resentimiento contenido durante muchísimo tiempo, hasta que literalmente va carcomiendo el cuerpo. En la infancia sucede algo que destruye nuestro sentimiento de confianza. Esta es una experiencia que jamás se olvida, y el individuo vive compadeciéndose de sí mismo y se le hace difícil cultivar y mantener durante mucho tiempo relaciones significativas. Con un sistema de creencias así, la vida se muestra como una serie de decepciones. Un sentimiento de desesperanza, desvalimiento y pérdida se adueña de nuestro pensamiento, y nada nos cuesta culpar a otros de todos nuestros problemas. La gente que tiene cáncer, además, es muy autocrítica. Para mí, la clave de la curación del cáncer está en amarse y aceptarse.

Empezamos por olvidarnos de que las situaciones las creamos nosotros, y entonces abdicamos de nuestro poder, culpando a otra persona de nuestra frustración. No hay persona, lugar ni cosa que tenga poder alguno sobre nosotros, porque en nuestra mente la única entidad pensante somos nosotros. Nosotros creamos nuestras experiencias, nuestra realidad y todo lo que hay en ella. Cuando creamos en nuestra mente paz, armonía y equilibrio, eso es lo que encontramos en la vida.

Fuente: "Usted puede sanar su vida" de Louise Hay

psicologoslimaperu.org

Alimentos Energéticos Para Activar Tus Chakras Y Mejorar Tu Salud Integral

Nosotros los seres humanos, regularmente atravesamos situaciones que nos generan estrés, angustia, depresión, tristeza y ansiedad, ya que nos hallamos inmersos en una sociedad muy demandante, que nos exige un ritmo de vida acelerado. Envueltos en la rutina, nos sentimos sin energías, cansados y débiles. Por ello, debemos mantenernos conscientes a la hora de alimentarnos, ya que existen ciertos alimentos energéticos que nos proporcionan una dosis extra de vitalidad cuando realizamos un gran esfuerzo físico o mental.

La mala alimentación es una de las causas por las cuales, posiblemente, nos sentimos agotados, ya que nuestro cuerpo es el reflejo de lo que comemos. Generalmente, las personas se enfocan en lo más práctico de preparar o lo más económico. Sin embargo, no consideran que la buena alimentación es una inversión para tener una vida sana y plena.

La sensación de felicidad tiene que ver mucho con lo que ingerimos, pues nuestro estado de ánimo fluctúa de acuerdo a la cantidad correcta de vitaminas y minerales que nuestro cuerpo requiere y obtiene.

“La comida no sólo alimenta mi cuerpo, sino que también alimenta mi alma, mi conciencia y mi espíritu.” (Thich Nhat Hanh)

Somo seres energéticos, por lo tanto todo lo que consumimos afecta nuestro nivel vibracional, al igual que las manifestaciones emocionales y mentales lo afectan. Nuestros chakras también son vórtices energéticos que se ven afectados por nuestro tipo de alimentación, la cual a su vez está influenciada por diferentes factores sociales, fisiológicos, religiosos, económicos y ambientales.

Qué son Los Alimentos Energéticos?

Los alimentos energéticos son aquellos que nos brindan la energía necesaria para poder desempeñar nuestras actividades diarias con una sensación de bienestar, por lo cual son necesarios y fundamentales en nuestra dieta diaria. Una alimentación conscientemente balanceada nos permitirá el adecuado desarrollo y el óptimo funcionamiento de nuestro organismo, al cual debemos honrar y cuidar como lo merece.

Los Carbohidratos Complejos: Nuestra Principal Fuente de Vitalidad:

Los carbohidratos también son conocidos como glúcidos. Nos proporcionan 4 kcal/g y son unidades fundamentales en la alimentación. Se encuentran principalmente en azúcares, fibra y almidones. Existen diferentes tipos de carbohidratos:

• Carbohidratos Simples: Son los monosacáridos. Son azúcares refinados que se digieren rápidamente y tienen muy poco valor nutritivo, porque no poseen suficientes nutrientes esenciales. Por lo cual se recomienda limitar su consumo. Estos carbohidratos simples son: harina blanca, galletas, pasteles, miel, mermelada, frutas, azúcar refinada, chocolate, entre otros.
• Carbohidratos Complejos: Son los polisacáridos. Tienen una estructura que se compone de tres o más azúcares. Generalmente unidos entre sí para formar una cadena. Estos azúcares son en su mayoría ricos en fibra, vitaminas y minerales. Tardan más tiempo en digerir debido a su complejidad. Por lo cual actúan como el combustible del cuerpo para producir energía. Estos son: espinacas, brócoli, cereales integrales, lentejas, calabacines, entre otros.

Las Grasas: Reservas Energéticas:

Las grasas se conocen también como lípidos. Aportan 9 kcal/g. Actúan como combustibles y se consumen de un modo más lento. Se van almacenando como depósitos en diversas partes del cuerpo que luego son empleados como reservas energéticas. Las grasas están constituidas esencialmente por los triglicéridos que, a su vez, poseen estructuras más simples conocidas como ácidos grasos. Nos brindan ácidos grasos esenciales y son vehículo de las vitaminas A, D y E. Estos a su vez se dividen:

• Monoinsaturadas: Reducen las lipoproteínas LDL que ejercen un efecto negativo sobre las arterias; y, por otro lado, no agotan los niveles de HDL.
• Polinsaturadas: Se llaman ácidos grasos esenciales y entre éstos se encuentran el ácido linoleico, (Omega 6), y el ácido alfa-linolénico, (Omega 3). Ejercen un poderoso efecto positivo en la salud.
• Saturadas: Se encuentran en todas las grasas y aceites, presentes en la grasa animal.

Tanto los carbohidratos como las grasas no pueden faltar en la alimentación, pero tampoco pueden sobrar. Por lo cual, su adecuada elección son esenciales para mantenernos vitalizados, enérgicos y felices. Debemos agregar a nuestra dieta alimentos que nos proporcionen la energía suficiente para poder desenvolvernos de la mejor manera.

Los Principales Alimentos Energéticos Para Revitalizar Cuerpo y Espíritu:

Los alimentos ejercen una gran influencia en nuestro estado de ánimo y la manera como actuamos con los demás. Si estamos decaídos vamos a irradiar tristeza, baja autoestima y desánimo, si por el contrario nos sentimos llenos de vida irradiaremos felicidad, energía y buen ánimo. La necesidad de comer carbohidratos, grasas y proteínas es diaria. Sin embargo la clave es aprender a escoger los alimentos y las cantidades que nos corresponde según nuestra edad, sexo, actividad física, entre otras.

1.- Avena:

La avena no sólo aporta energía física, también beneficia la memoria, las articulaciones y el sistema nervioso gracias a la gran cantidad de proteínas, hidratos de carbono, vitaminas y minerales que posee. Por lo cual va a lograr que nos sintamos mejor y con energía.

2.- La Quinua:

La quinua es una semilla especialmente rica en proteínas. De igual manera contiene minerales como fósforo, hierro, magnesio, manganeso, cobre y zinc; y vitamina B. La quinua aporta una contribución excepcional de energía. La libera de forma gradual al ser un hidrato de carbono complejo.

3.- Las Habas:

Las habas poseen muchas propiedades nutricionales. Son ricas en proteínas, fibra e hidratos de carbono complejos (liberan energía de forma paulatina y durante mucho más tiempo). Las habas se pueden agregar a las recetas de sopas o ensaladas.

4.- Aguacate:

Los aguacates proporcionan energía y ayudan a mantener la sensación de saciedad por más tiempo. Ricos en ácidos grasos y Omega 3. Además son excelentes para el cuidado del cuerpo y el cerebro.

5.- Espinacas:

Es uno de los alimentos energéticos con antioxidantes muy beneficiosos para el organismo. Contienen vitaminas, hierro y calcio. Por lo cual las espinacas deben sin duda estar presente en nuestra dieta para que nos sintamos más fuertes y en forma.

6.- Nueces, almendras y demás frutos secos:

Estos alimentos energéticos benefician directamente al corazón. Reduce  los niveles de glucosa y colesterol. De igual manera, activa la mente y mejora la circulación. Por lo cual debes agregar este tipo de alimentos para sentirnos llenos de vitalidad y poder transmitirlo a otras personas. Mejora nuestro carácter y hasta nuestras relaciones personales.

Combinación de los Alimentos Energéticos  y su Relación con los Chakras

Para obtener un equilibrio energético y tener una buena nutrición se necesita consumir diariamente, una (1) porción de cada grupo alimentario. Los grupos de alimentos son los siguientes:

1.- Los alimentos Rojos:

Las Proteínas vegetales como germinados (soya, tofú, brotes chinos, alfalfa), champiñones, papelón. Se relacionan con el chakra 1 y rigen sistema óseo, piernas y pies.

2.- Los alimentos verdes:

Vegetales verdes: espinaca, acelgas, lechuga, pepino, brócoli, célery, aguacate, berro, perejil, cilantro, espárrago verde, albahaca, entre otros.  Té o infusiones de plantas, sal común o marina. influyen en el chakra 4, asociados al corazón y al sistema circulatorio.

3.- Los alimentos amarillos:

Leguminosas o granos, como frijoles, caraotas negras, rojas, blancas, lentejas, arvejas, garbanzos. Benefician al chakra 3, referido al sistema digestivo.

4.- Los alimentos blancos:

Carbohidratos y cereales: pan, pastas,  arroz, avena, cebada, arepa, tortilla de harina de trigo o maíz, cachapas, entre otros. Se vincula con el ckakra 7. Beneficia a la glándula pineal y rige el sistema nervioso central y periférico.

 5.- Los alimentos azules:

Frutas frescas o deshidratadas: naranja, manzana, pera, lechosa, cambur, uvas, mandarina, ciruela, melón, patilla, kiwi, mango, durazno, melocotón, toronja, limón, ciruelas, fresas, entre otros. Influyen en el chakra 5, relacionado al sistema respiratorio y garganta.

 6.- Los alimentos Anaranjados:

Berenjena, zanahoria, remolacha, papa, auyama, batata, apio, ocumo, ñame, plátano, coliflor, espárrago, cebolla, pimiento rojo, jojotos, los tomates, ajo, entre otros. Benefician al chakra 2, asociado a los órganos genitales y al aparato urinario.

7.- Los alimentos Violetas:

Semillas secas: almendras, ajonjolí tostado, avellanas, maní, pistacho, merey, nueces. Además del yogurt y miel de abeja, café negro, cacao o chocolate, té o infusión de plantas verdes y el agua. Influyen en el chakra 6. Se relaciona con la glándula hipófisis.

“Que el alimento sea tu mejor medicina y tu mejor medicina sea tu alimento.” (Hipócrates)

En este sentido, para tener  una alimentación balanceada es fundamental consumir una cantidad proporcionada de nutrientes y consumir alimentos de alta calidad. La causa de la mayoría de las enfermedades radica en una mala alimentación. Por lo cual debemos procurar que nuestra dieta contenga carbohidratos, grasas, proteínas y vitaminas. Además de una cantidad equilibrada de las sietes (7) energías básicas anteriormente expuestas. De esta manera nos mantendremos sanos y fuertes. No solo no sentiremos bien físicamente sino que nuestro cuerpo irradiará felicidad y vitalidad.