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Mantén el orden en casa

Mantener el orden en casa es una tarea difícil, sobre todo si pasas mucho tiempo fuera de ella o si tienes niños. Los peques sacan todo los juguetes y los van dejando por donde pillan, hasta que te das cuenta de que con tanto trasto no ves el suelo. Este es un problema bastante común, pero que tiene una rápida y eficaz solución con algunos truquitos.

Tener las cosas ordenadas es muy importante y más todavia si tu casa es pequeña, ya que la hará parecer aún más reducida. La cocina y el comedor suele ser lo que está más descolocado, ya que es donde más tiempo se suele pasar, pero también veremos algunos consejos para que el baño y la habitación estén durante más tiempo perfectos. Una casa en la que no hay orden, también puede parecer sucia, por lo tanto hay que procurar que esto no sea así. Tus invitados se sorprenderán al ver que no hay nada en tu hogar que no tenga su lugar predeterminado

Estas son algunas ideas con las que conseguirás que tu cada estancia de tu casa luzca organizada.

Cocina

Es un lugar en el que solemos poner muchas cosas por medio. ¡Cocinas y todo se mancha! Hay algunos tips como dividir los cajones en espacios para cada cosa, poner estanterías para dejar los utensilios y no dejarlas sobre la encimera, o colgar parte de la vajilla o sartenes para mantenerlo colocado y así ahorrar espacio. Las alacenas suelen ayudar mucho a tener la cocina perfecta, ya que es una solución más para el almacenaje.




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Comedor y salón

Suele ser una estancia en la que descansar y pasara el tiempo libre. Si hay niños en casa, estarán ahí la mayor parte del tiempo, sacando juguetes y poniéndolos por medio mientras se divierten. También, es la zona en la que están las visitas, por lo que suele estar bastante transitado y cuesta mantenerlo organizado. Los mandos de la tele por un lado, revistas, libros y muchas cosas más por la mesa, sobre todo si se utiliza el salón para comer. Con algunos trucos imprescindibles conseguiremos ordenarlo gastando muy poco tiempo.

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Más
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Baños

Las toallas por un lado, los productos cosméticos por otro y así se forma el desorden. Los baños no suelen ser muy grandes, por lo tanto ahorraremos mucho espacio y tiempo si todo está en su lugar. Con estanterías, armarios y cajitas para que todo tenga su sitio, conseguiremos que luzca mucho mejor.

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Dormitorio

Aunque sea un lugar de descanso, muchos lo utilizamos para trabajar o estudiar  o, incluso, para jugar en el caso de los pequeños. Es importante que recordemos hacer las cosas imprescindibles como es la cama, una habitación, donde la cama está sin hacer es difícil que parezca ordenada. Tener ocult os los cables o la ropa ordenada es lo que más cuesta, pero es muy fácil de conseguir.

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 facilisimo.com

¿Cómo deberíamos comer los huevos para que sean buenos para la salud?

 

¿Por qué será que este alimento siempre está dando de qué hablar?. Unas veces lo demonizan, otras lo alaban… A ver, que es lo mismo de siempre, si no nos pasamos con su consumo es

bueno para la salud pero si no comemos más que huevos ya nos estaremos fastidiando el cuerpo.

Huevos cocidos, qué queda de ellos al hervirlos

Veamos un poco qué contiene un huevo y así lo entenderemos mejor. Un huevo cocido está lleno de vitaminas y minerales esenciales como potasio, hierro, zinc, vitamina E y ácido fólico. Cada huevo puede contener 6,29 gramos de proteínas y solo 78 calorías. Este sería el primer bulo desmentido.

Los huevos, en cantidades normales, uno al día, no engordan, pero sí que llenan y sacian. Es más, hay quien dice que un huevo duro es un alimento que puede reabastecer el cuerpo y ayudar a controlar el hambre.

Es mejor un huevo hervido que comer un huevo al natural. Lo ideal de hecho, es que la yema esté lo más intacta posible y la clara quede bien hecha. Por eso los huevos de elección son los huevos hervidos.

El problema de la clara de huevo es que tiene unas proteínas que se llaman flavoproteínas y avidina que no son saludables para el organismo, son antinutritivas. Hacen que absorbamos menos cantidad de vitamina B12 y B8 respectivamente.

¿Mejor hervido (o cocido), revuelto o frito?

Volviendo al tema clave que preocupa a tantos y tantas, ¿cuántas calorías y grasas contiene un huevo?.

Los huevos duros son más nutritivos que si los hacemos de otra forma porque se cocinan sin aceites ni mantequillas. De las otras formas (huevo frito o tortilla) estamos añadiendo calorías y grasas adicionales al producto final.

Un huevo grande cocido contiene 78 calorías y 5.3 gramos de grasa, de las cuales 1.6 gramos están saturadas. Recordad que las grasas saturadas son las que benefician a nuestro organismo (al contrario de las polinsaturadas).

Vamos a ver los valores del mismo huevo si en vez de hervirlo lo freímos. Un huevo frito contiene 90 calorías y 6,83 gramos de grasa, de las cuales 2 gramos están saturadas. Estos se podría decir que siguen la regla de clara muy hecha y yema poco hecha…pero el problema es que al freirlos usamos aceites, y eso ya los hace en menos saludables.

Un huevo revuelto grande contiene 91 calorías y 6,7 gramos de grasa, de los cuales 2 gramos están saturadas.

Pero no sólo las grasas son el problema al cocinarlos…veamos ahora el caso de las tortillas y otras formas de cocinar los huevos para entender porqué es mejor hervirlos.

Eligiremos siempre las formas que mantengan lo mencionado (yema lo más intacta posible y clara bien hecha). Podríamos hablar de huevos pasados por agua, huevo escalfados (poché) y hervidos.

  Huevos pasados por agua: se ponen los huevos con cáscara en agua hirviendo. Menos de 3 minutos hirviendo. Mejor que la clara esté más hecha, este método no la calienta suficiente para desnaturalizar las proteínas que queremos desnaturalizar.

   Huevos escalfados: se ponen los huevos sin cáscara en agua muy caliente pero sin que hierva. Se calienta unos 3 o 4 minutos. Si se añade jugo de limón o vinagre la clara se pega más a la yema.

   Huevos hervidos (cocidos o duros): se ponen los huevos con cáscara en agua hirviendo. De 4 a 5 minutos hirviendo. Si se quiere la yema dura (que no conviene) se deja 8 minutos.

Os dejo una infografía de cómo se debe hacer bien un huevo hervido (o cocido). El ideal para la salud (4/5 minutos):

¿Y que pasa con las tortillas?

La tortilla tampoco sería la mejor elección. Si calentamos los huevos como en el caso de huevos fritos, revueltos o tortillas el colesterol del huevo se oxida, y entonces éste ya pasa a ser perjudicial. Esto ocurre por el calor y el oxígeno (los huevos cocidos se mantienen en su cáscara, no existe esta relación oxígeno/calor). Si la yema del huevo se calienta y se oxigena (está al aire libre) En estos casos sí podría aumentar el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y aterosclerosis.

Es más, cuando batimos los huevos para hacer una tortilla se oxigena mucho, y luego lo freímos directamente con aceite. Aquí está el problema, el colesterol se oxida con esta combinación de factores. 

Lo mismo ocurre con los huevos al vapor, que se preparar batiendo los huevos haciendo que cojan una consistencia parecida a la de las tortillas pero que luego se cocinan al vapor. Es muy típico en la cocina china.

No todo son grasas, que los huevos tienen muchas vitaminas

Vitamina B12

Un huevo grande y cocido puede aportar 0,56 microgramos de los 2,4 microgramos de vitamina B12 que deben consumir cada día. La vitamina B12, al igual que otras vitaminas B, es esencial para un metabolismo saludable. De hecho ayuda a nuestro cuerpo a convertir las calorías de los alimentos en energía.

La vitamina B12 juega un papel esencial en la función del sistema nervioso central. Eso se debe a que es crucial para la formación de glóbulos rojos. Es más, una deficiencia de vitamina B12 puede conducir a padecer anemia.

Vitamina A

Las mujeres necesitan 700 microgramos de vitamina A por día y los hombres requieren 900 microgramos. Un huevo grande y cocido nos aporta 74 microgramos para alcanzar estos objetivos.

Además es bueno para la salud ocular. La vitamina A también es beneficiosa para la salud de la piel, los dientes y los huesos. En caso de las mujeres, recordad que juega un papel importante en la reproducción y la lactancia.

¿Por qué es bueno comer huevos y por qué se le teme?

Un huevo contiene 186 miligramos de colesterol, y esto es lo que lo ha puesto en el ojo de mira durante mucho tiempo. Es más, aún hay médicos que siguen desaconsejando su consumo… quizás porque falta un poco de actualización en el sistema, porque de otro modo no entiendo porque esta negación obcecada hacia los huevos. El problema no está en el huevo si no en la forma de cocinarlo. (1)

Si gozamos de buena salud, comer huevos no aumenta significativamente los niveles de colesterol, hay varios estudios que lo han demostrado de sobras. Por poner un ejemplo os dejo este que se publicó en el Journal of the American College of Nutrition y que ya dio mucho de que hablar en su momento (año 2000). La mayor parte del colesterol que contienen los huevos ni siquiera se absorbe porque existen unos fosfolípidos, llamados lecitina, que lo impiden (2). Así que dejar de comer huevos por el colesterol es ya cosa de la prehistoria.

Los huevos aportan muchos nutrientes esenciales que necesitamos. Podemos comer un huevo al día sin preocuparnos por el colesterol. No aumenta el colesterol malo, es más aumenta el bueno y eso es mejor para el cuerpo.

Un artículo de 2008 publicado en el International Journal of Obesity señala que comer huevos para el desayuno, a parte de restringir la ingesta calórica en general, sirve para reducir el peso. (3)

Consejos

Añade un huevo hervido a tus desayunos a diario. Así podrás tener una buena dosis de vitaminas y minerales sin sufrir por las grasas.

Cuando compréis huevos que sean del número “0” y no el resto. Estos números nos indican cómo se han criado. Los veremos marcados en los huevos delante de la ES que significa que son de España.

   0: Son las gallinas criadas al aire libre y con alimentos ecológicos y sin antibióticos o medicamentos.

   1: Estas gallinas también se crían al aire libre pero sí pueden ser tratadas con medicamentos.

   2: Están en espacios cerrados, y en cada metro cuadrado hay 12 gallinas. No salen al exterior para nada.

   3: Viven en jaulas, sin espacio y sin poder a penas moverse.

Infografia de Salud

La Nueva Sepa

 La NUEVA SEPA.

SEPA que usted tiene un Sistema Inmunológico que puede reforzar para no enfermarse y si se enferma que sea de manera leve.

SEPA que una vida saludable incluye hábitos físicos, mentales y emocionales.

SEPA que el estrés sostenido en el tiempo es la mayor causa de deterioro del organismo en el que usted habita y puede llevarle a la muerte.

SEPA que hay muchas maneras de mantenerse lo más sano posible , busque la suya personal.

SEPA que las fuentes de información son infinitas, vaya hacia donde sienta su Ser que allí está la verdad, sea intuitivo!

SEPA que la solución a todo lo que percibe como un problema, usted ya la tiene dentro suyo... deje de mirar hacia afuera.

SEPA que los virus existen, las bacterias existen, usted existe, todos buscan sobrevivir, elíjase usted y deje de alimentar lo demás que no quiera en su vida.

SEPA que si le sucede una enfermedad o desarmonía en su organismo, es su cuerpo intentando sobrevivir.

PARE!

HAGA SILENCIO! ESCÚCHESE! SIÉNTASE Y DEDIQUE 100% DE SU ENERGÍA A SANARSE.

HAGA REPOSO FÍSICO, MENTAL Y EMOCIONAL, MEDITE.

Vaya al médico si eso le da tranquilidad, para sanarse quizás todavía necesite su ayuda ...

SEPA que empastillarse sólo retarda su sanación. Busque alternativas naturales!

SEPA que lo que funciona para unos no funciona para todos.

SEPA que jamás está solo, aunque perciba lo contrario.

SEPA AMARSE, ACEPTARSE Y PERDONARSE AQUÍ Y AHORA.

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