17 septiembre 2024

Reflexión





 La ventaja, si existe alguna, de estar en el fondo del pozo, es que cualquier movimiento nos lleva hacia arriba

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Desafortunadamente, la mayoría de nosotros fuimos enseñados sobre el dolor del fracaso, pero no sabemos como usar lo aprendido de esos fracasos para construir los nuevos caminos con dirección a la lo que nos merecemos;  aprendemos sobre las lágrimas de la amargura, pero no sobre como usar esas lágrimas para volvernos mejores personas, día tras día; nos dijeron de la soledad de la pérdida, sin jamás acordarse de la importancia de que, cuando estamos solos, nos detenemos para reflexionar sobre lo que debemos cambiar, para que las pérdidas no se repita.
Tu dolor es muy real, pero es necesario comprender que el dolor necesita ser contenido, para que podamos pensar y actuar, para colocar nuestra vida en el carril nuevamente.
Por eso, cuando estés caído en el fondo del pozo, descansa un poco y mira a tu alrededor. Duerme, si es preciso. Llora, si es preciso. Lamenta, si es preciso.
PERO, DESPUES DE ALGUN TIEMPO. SAL DE ALLÍ.
No verás nada; por algunos momentos, estará oscuro y te sentirás perdido. Eso es natural. Pero, vamos a buscar lo que también es natural: es natural que tu, habiendo tropezado con uno de los puntos bajos de tu vida, solamente necesites  hacer un movimiento y llegarás a la salida.
No te preocupes en olvidar el dolor, pues él es parte de ti. Son las cicatrices las que te vuelven una persona más completa, más rica internamente, más viva.
Puede ser que tardes y que tengas que “resbalar” mucho, pero echar la culpa en cualquier cosa o persona –aunque sean culpables verdaderos– no va a sacarte a ti, o a tus sueños, del fondo del pozo. Solamente la acción puede generar resultados.
Busca la salida, levántate y recomienza el camino.
Que sea un día para decir BASTA... Y salir del fondo del pozo.


Cuidas tu energía cuando decides en qué te enfocas

 

Sabemos que estamos dando el mejor uso a nuestra energía, cuando sentimos sensaciones agradables. Por el contrario cuando sentimos algún tipo de malestar es porque estamos dirigiendo nuestra energía de una forma inconveniente para nosotros.

Sí, tenemos un sistema que nos avisa cuándo vamos por buen camino y cuando estamos escogiendo uno complicado. El detalle es que no nos acostumbramos a pausar par reconocer ese malestar y entender su fuente, ver en qué nos estamos enfocando. Solo sentimos el malestar y nos parece natural, a veces sentimos que es parte de nuestro estado natural.

Lo cierto es que cuando sentimos algún tipo de malestar, nos estamos enfocando en algo que no queremos, que no nos gusta o bien en la sensación de carencia que nos deja el no tener algo disponible en el momento presente.

Mientras que nuestro estado anímico y las sensaciones que manifestamos cambian cuando nos enfocamos en las cosas que nos conectan con nuestro bienestar, con lo que nos gusta, con lo que disfrutamos, con lo que tenemos y con lo que valoramos. Cuando enfocamos nuestras energías en estas cosas, nuestro cuerpo responde al bienestar y lo refleja. Nos sentimos tranquilos, alegres, esperanzados, en amor…

Nuestra energía es lo que somos y lo que tenemos

Todo se mueve a través de nuestra energía, el universo entero es energía en diferentes niveles de manifestación. Con cada pensamiento, con cada acción, con cada palabra estamos liberando energía y con ello le estamos mandando un mensaje a todo lo que nos rodea.

Es nuestra responsabilidad cuidar la energía que irradiamos, nuestra vibración y por ello debemos prestar especial atención a nuestro enfoque. Porque esa lupa es la que hace que en nuestra vida predomine una cosa o la otra.

Todo ocurre en simultáneo, pero nuestro enfoque por lo general está en unas pocas cosas. Si yo me enfoco en una cosa que me hace mal y no la suelto durante mucho tiempo, eso tendrá un efecto devastador en mí. No es en lo que me enfoco como tal, es el tiempo que le dedico mi atención.

Porque si bien es cierto que siempre podemos enfocar un mismo asunto de diferentes formas y cambiando este enfoque, estas cosas pueden cambiar, también debemos aceptar que habrá muchas cosas que aun cuando le demos la vuelta, resultarán indeseadas para nosotros y el inconveniente debido a la existencia de aquello que nos disgusta o nos genera algún tipo de incomodidad no sería tan grande, como el tiempo que permitimos que aquello esté en el centro de nuestro radar.

El enfoque es la clave

Si queremos que algo desaparezca de nuestras vida, debemos simplemente dejar de enfocarnos en ello. El detalle es que hacemos todo lo contrario, nos preocupamos, profundizamos, le damos vueltas y vueltas al asunto, llamamos a personas a contarles a aquello que nos acontece, no dormimos pensando en aquello, sin darnos cuenta de que lo que estamos haciendo es darle más y más poder sobre nosotros, ofreciéndole espacio, cabida y preparándonos para más cosas similares.

Aprende a escuchar las señales de tu cuerpo ante lo que estás albergando en tu mente. Practica el soltar todo aquello que te genere malestar y sustituye pensamientos que te impacientan por aquellos que te llenen de calma, de sosiego, de esperanza, de confianza.

A veces te va a parecer que es pelear en contra de un monstruo gigante el poder colocar tu atención en algo que te conecte con el bienestar, mientras un problema está haciendo todo lo posible porque te fijes en él sin desviar tu mirada para nada. Pero es la práctica la que te permitirá tener la libertad de elegir lo que albergas en tu mente.

Cuida tu enfoque… Cuida tu energía.

Por: Sara Espejo

Reflexión




 Maestro.

-Están pasando cosas horribles en el mundo, y no sé que hacer.
Me pongo triste. No se cómo ayudar. No quiero hacerme de la vista gorda y tal vez me siento culpable por estar bien cuando otros están muy mal.
-Le dije.
-El Maestro contestó:
-Cuando te vas a dormir apagas todas las luces.
Pero enciendes la de tu cuarto.
Ya no estás en la cocina.
Ya no estás en el patio con los perros.
Estás en tu habitación.
Dónde te corresponde estar en ese momento.
Y ahí enciendes la luz para no estar a oscuras.
Así es en el mundo.
Si hay guerra
Pero tú no estás ahí, es porque no te corresponde estar ahí.
Y en el lugar en donde estás, enciende tu luz.
Si tienes para compartir, comparte.
Si tienes algo valioso que aportar al mundo, hazlo.
Si eres sabio y sabes dar consejos, dalos.
Si eres bonita y hay muchas cosas feas allá afuera, sé más bonita.
Se parte de la belleza de la vida.
La Luz se enciende porque en la tierra hay desiertos y hay mares.
Si te tocó ser parte del agua,
¿porque te aflige el desierto?
Si te tocó ser desierto,
¿porque te afligen los de las aguas?
Cada quien está donde le corresponde.
Llámale karma,
Destino. Propósito.
Si algo no tiene el universo es injusticia.
No existe.
Todo es perfecto.
Si no estás ahí.
Es que no tienes que estar ahí.
En la guerra no todos mueren.
Y dónde no hay guerra la gente muere.
Muere el que tiene que morir.
Vive el que tiene que vivir.
¿porque sentirse culpable?
O acaso tu decides quien vive o quién muere?
¿Cuál es tu responsabilidad?
Solo cumple lo tuyo.
Que a eso veniste.
Y por eso estás en donde estás.
Prende tu luz.
Se parte de la luz no del problema.
-Dijo el maestro.

16 septiembre 2024

16 desayunos para adelgazar saludables y bajos en calorías.








 ¿Es el desayuno también la comida más importante del día cuando estamos a dieta? Aunque es lo que hemos escuchado toda la vida, lo cierto es que no existe evidencia sobre esta afirmación, pero tal y como defiende el decálogo de cómo desayunar bien, un desayuno completo nos puede ayudar a controlar la ingesta de comida durante el día, un tip perfecto si lo que buscamos es perder peso sin necesidad de hacer dieta adoptando buenos hábitos. Pero ¿realmente existen desayunos para adelgazar saludables y bajos en cal.orías que además estén deliciosos? Te respondemos de la mano de una experta y te damos las ideas que necesitas tener a mano si estás buscando desayunos para adelgazar

Desayunos para adelgazar saludables y bajos en calorías: lo que debes saber

¿Podemos hacer un desayuno abundante si lo que queremos es adelgazar? “Que el desayuno es la comida más importante del día ya hace tiempo que se desterró, depende de la persona y la actividad que realice después de esa primera ingesta de la mañana, lo importante es hacer una buena elección de alimentos”, dice Nela Berlanga, farmacéutica y experta en nutrición de KilosOut. Según Berlanga, el desayuno no tiene que ser abundante ni tampoco escaso.

Cuando estamos siguiendo una dieta para adelgazar y haciendo todo lo que está en nuestra mano para que el régimen funcione, la información que proporcionan los expertos es siempre bienvenida. En este sentido, según Berlanga, “si lo que queremos es cuidarnos y bajar algo de peso, nuestro desayuno debe de ser lo suficientemente completo para cubrir las necesidades energéticas de parte de la mañana sin excedernos en esa energía que podemos acumular si no la gastamos”.

“Desde KilosOut siempre apoyamos desayunar, ya que nuestro cuerpo viene de horas de ayuno y si estamos en fase de descenso la dieta ha de ser hipocalórica para que en el balance energético (ingesta/gasto) esté a favor del gasto y eso conlleve una bajada de peso”, añade.

Como apunta Berlanga, aunque estemos siguiendo una dieta hipocalórica, "desde KilosOut vemos necesario alimentar al cuerpo 4-5 veces al día para evitar llegar a la siguiente comida con un hambre desmesurada que nos pueda jugar la mala pasada de elegir mal”.

“Por eso siempre tomamos un tentempié a media mañana (fruta, lácteo, proteína) que complemente de alguna manera el desayuno que hemos tomado horas atrás y nos ayude horas después a elegir una buena comida en función de lo que necesitamos y no de una sensación de vacío y hambre irracional”, añade. Lo mismo puede suceder durante la tarde. Si eres de las que llega con mucho hambre a la hora de la cena, no te pierdas estas meriendas sanas para no caer en el picoteo que, además, están deliciosas.

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desayunos para adelgazar bajos en calorias
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Qué comer en el desayuno para adelgazar: alimentos recomendados o a evitar

Si lo que estamos buscando son desayunos para adelgazar saludables y bajos en calorías, ¿podemos incluir hidratos de carbono en el desayuno? ¿Se puede tomar pan? Sí, como apunta Berlanga, "lo importante otra vez es la elección de los hidratos”.

“Siempre es muy saludable y apetecible elegir 1-2 piezas de fruta (hidratos de carbono) y si lo que se quiere son hidratos complejos derivados de harinas, la buena alternativa sería elegirlos integrales: pan 100% integral (nos saciará más y no elevará tanto la glucemia en sangre a diferencia de los panes de harinas refinadas)”.

ojo con los cereales que eliges, ya que, como dice Berlanga, algunos tipos de muesli pueden estar azucarados. “Es importante leer las etiquetas y saber qué lleva lo que compramos. Por ejemplo, la avena es un magnifico cereal para desayunar”.

Desayunos para adelgazar saludables: qué alimentos evitar

Según la experta de KilosOut, “esto es fácil con lo que ya acabamos de describir: azúcares, harinas refinadas, grasas saturadas (no saludables)”. “Pero si queremos perder peso tampoco debemos abusar del desayuno, no porque sea una tostada de harina 100% integral, con aguacate (grasa saludable) y con una tortilla de un huevo vamos a adelgazar si al final del día el aporte de energía ha sido mayor que el gasto con todas las ingestas”, advierte Berlanga.

“¡Ojo con los zumos!”, recalca Berlanga. Y no vamos a hacer un alegato contra el zumo de naranja en el desayuno, pero hay que tener en cuenta que, a la hora de perder peso, quizá no son la mejor idea, por varios motivos: “el principal es que dejemos de tomar la pulpa de la fruta elegida y por tanto perdamos su fibra, y otro motivo, no menos importante si estamos buscando la bajada de peso, es que los zumos de frutas (sobre todo los envasados) nos elevan el azúcar en sangre rápidamente, no sustituyen ni mucho menos a una pieza de fruta y no desencadenan las señales de saciedad que provoca la masticación en nuestro organismo”, explica. Como alternativa, ¿has probado alguna vez los batidos verdes para adelgazar y ganar salud?

Los alimentos más recomendables para desayunar

¿Qué alimentos serían los mejores para desayunar? Como repite Berlanga: fruta, lácteos, cereales integrales, avena, algún embutido extra tipo cecina, pollo, pavo o jamón.

desayunos para adelgazar mejores alimentos para desayunar
BURCU ATALAY TANKUT//Getty Images

16 desayunos para adelgazar saludables y bajos en calorías

Desde KilosOut nos proponen tres desayunos ideales para ayudarte en la pérdida de peso, a los que hemos sumado otras propuestas deliciosas e idóneas para adelgazar:

1. Café o té con leche y yogurt con manzana y arándanos y un puñado de avena

Según Berlanga, este desayuno para adelgazar es muy saludable y completo por su ración de lácteos, hidratos integrales y fruta. “Perfecto para coger energía para las primeras horas del día o incluso para ir a hacer algo de ejercicio. La avena es un cereal perfecto para empezar el día por su alto contenido en fibra -de hecho, se encuentra entre los 50 alimentos con más fibra que incluir en tu dieta- y sus propiedades antioxidantes. También controla los niveles de azúcar en sangre y mantiene nuestro colesterol a raya”.

2. Café o té con leche, una rebanada de pan tostado 100% integral con una cucharadita de AOVE y queso de Burgos

Como explica Berlanga, entre los numerosos beneficios y propiedades del AOVE cabe destacar que es una fuente de ácidos grasos monoinsaturados, como es el ácido oleico (omega 9), linoléico (omega 6) y linolénico (omega 3). “Nos aporta también micronutrientes como vitaminas liposolubles, siendo rico en vitamina A (β- carotenos) y vitamina E o tocoferol. El AOVE tiene acción antiinflamatoria, antitumoral, antitrombótica, antioxidante, antibacteriana, hipoglucemiante, cardioprotectora, antidiabética y hepatoprotectora”.

3. Café o té con leche y queso batido con plátano, fresas y un puñado de lino molido

“Nos encanta el plátano, rico en potasio, triptófano (precursor de la serotonina, hormona del buen rollo) y ácido fólico”, dice Berlanga. Según esta experta, el plátano tiene importantes beneficios para la salud porque es rico en antioxidantes, ayuda a la digestión y tiene efecto antiinflamatorio. “Las semillas de lino poseen un alto contenido en ácidos grasos Omega 3 y Omega 6, que ayudan a controlar los niveles de colesterol. Es rico en vitaminas y minerales y, lo mejor, favorece las digestiones ayudando a la pérdida de peso”. Es un clásico entre los desayunos para adelgazar, que no va a fallarte y que siempre apetece.

A continuación hemos recopilado otros 13 desayunos para adelgazar saludables y completos con los que te sentirás saciada y mantendrás el hambre a raya hasta el almuerzo de media mañana:

por que deberias desayunar avena recetas para el verano
D.R.

4. Café o té y 'overnight oats'

La avena es un cereal muy completo y también de los más versátiles a la hora de desayunar. Por eso no es de extrañar que se haya convertido en uno de los ingredientes favoritos de los 'influencers', gracias a combinaciones como las del clásico 'overnight oats'. Se trata de un desayuno fácil y completo que triunfa sobre todo en los meses de calor, porque los ingredientes deben combinarse la noche antes y conservarse en la nevera. ¿La clave? Mezclar la avena con leche, yogurt y fruta de temporada para conseguir un cóctel delicioso y fresquito.

5. Café o té con leche, bocatín de pan 100% integral con jamón (o cecina, pavo...) y tomate natural, y una pieza de fruta

Porque no hace falta renunciar al bocadillo, sino solo tomarlo en su versión montadito integral. Además del café o té con leche, remata esta propuesta increíble entre los desayunos para adelgazar saludables y bajos en calorías con una pieza de fruta que puedes escoger entre las mejores frutas para adelgazar.

6. Café o té con leche, una tortilla francesa y una pieza de fruta

Una excelente fuente de proteínas para empezar bien el día, sobre todo si añades un poquito de atún o jamón en la tortilla.

7. Jugo verde de remolacha

En muy sencillo de preparar: mezcla y licúa dos ramas de apio fresco, un pepino, una remolacha pequeña, una rodaja de piña fresca (mejor que la de conserva), agua de coco o zumo de piña, y un pedacito de jengibre fresco. Está riquísimo y es muy nutritivo.

8. Café o té con leche, tostada de pan 100% integral con aguacate y pepino, y una pieza de fruta

Si prefieres desayunar salado, esta tostada con la carne de medio aguacate -¿conoces todos los beneficios del aguacate para la salud?- y unas rodajas de pepino, además de súper saludable, es muy refrescante.

9. Café o té con leche y tortitas de plátano con yogurt griego y frutos rojos

Sí, hemos dicho unas de las palabras mágicas de los desayunos para adelgazar de nuestros sueños: tortitas. Lo mejor es que también nos pueden ayudar en nuestra dieta gracias a recetas como esta, que combina todos los beneficios del plátano, los frutos rojos, el huevo y la avena. ¡Dentro vídeo!10. Café o té y 'porridge' de avena con canela, semillas de lino y fruta

El 'porridge' es otra forma diferente de tomar avena (de las más conocidas) y uno de esos desayunos que podemos dejar preparados la noche antes. Esta receta posee un excepcional valor nutricional, es un desayuno perfecto si vas a hacer deporte por la mañana y ayuda a controlar el peso gracias a su gran poder saciante y a su digestión lenta.

11. Pan keto con queso crema, aguacate y huevo revuelto

Olvídate de las calorías de más con este desayuno para adelgazar saludable. Bate una clara de huevo hasta que llegue al punto de nieve, añade 25 g de almendra molida, una cucharada pequeña de levadura y una pizca de sal. Coloca la mezcla en un bol e introduce en el microondas durante 3-4 minutos. Corta el pan por la mitad y tuesta. Unta el queso crema, añade ¼ de aguacate cortado a láminas y coloca encima el revuelto.

12. Café o té con leche, tostada de pan 100% integral con aguacate y huevo escalfado, y una pieza de fruta

Añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra en el pan y unas gotitas de vinagre sobre el huevo escalfado para conseguir un plus de sabor. ¿A que no vas a resistirte a este bocado de nuestra propuesta de desayunos para adelgazar?

13. Café o té con leche y tostada con queso y mango

Una deliciosa combinación de dulce y salado que te ayudará a empezar el día con mucha energía, además de saciarte y ponerte de buen humor.

bowl de desayuno
Evgeniia Rusinova

14. Energy bowl con fruta

Es uno de los desayunos favoritos de la experta en yoga Xuan Lan y lo comparte en su libro Yoga para mi bienestar. El energy bowl se hace con yogur griego, de coco o de soja en la base o una bebida vegetal como la de almendra, 1 platáno, 1 cucharada de semillas de sésamo, 1 puñado de anacardos o almendras y topping al gusto: desde granola a fruta fresca de temporada cortada, frutos secos troceados o semillas, como las de girasol, lino o calabaza. El toque estrella: las escamas de coco. Mezcla todo y bátelo hasta conseguir una consistencia cremosa... y a disfrutar de un desayuno para adelgazar saludable, bajo en calorías y lleno de energy.

15. Tortilla de avena y espinacas

Es absolutamente deliciosa y fácil de preparar. Lo ideal es utilizar un solo huevo. Tendrás que batirlo y mezclarlo con avena precocida y espinacas escaldadas. Es un plato muy nutritivo y digestivo, ligero y rico. Si quieres puedes completarlo con otros ingredientes saludables como el tomate.

desayunos ricos, sanos y saciantes
Vladislav Nosick / 500px//Getty Images

16. Batido de plátano con avena y chía

Si buscas un desayuno para adelgazar que sea saciante que te cargue las pilas y que además puedas llevar contigo a todas partes -por ejemplo, para una media mañana en la oficina-, este batido podrás hacerlo el día anterior y dejarlo reposar en la nevera. Para elaborarlo necesitas: plátano maduro, ¼ de taza de avena cruda, 1 cucharada de semillas de chía y leche de almendras. Introduce los ingredientes en la licuadora y dale la textura deseada.

Elle