23 marzo 2020

Así cambia tu cuerpo cuando tomas colágeno todos los días


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En nuestros alimentos existen elementos químicos naturales que no tenemos ni idea de lo benéficos que pueden ser para nuestro cuerpo, uno de estos elementos es el colágeno que no sólo es excelente en la formación de músculos, sino que también puede ayudarnos a sentirnos mucho más llenas en menor tiempo, o a evitar muchas enfermedades del corazón, sigue leyendo porque te voy a contar cómo cambiar tu cuerpo cuando consumes colágeno todos los días.

El colágeno está presente en nuestro cuerpo, se trata de una proteína que tiene la función de unir todas las estructuras de nuestro organismo, desde órganos, hasta nuestra piel, es el encargado de darle firmeza a nuestro cutis. Sin embargo, conforme pasan los años, dejamos de producirlo, y por ello es necesario consumirlo a través de alimentos.

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La mejor forma de consumir colágeno es a través de nuestros alimentos.
Foto: iStock

Algunos especialistas recomiendan que la mejor forma de consumir colágeno debe ser de forma natural, es decir, comiendo alimentos que tengan un nivel alto de esta proteína, y que al poco tiempo veremos grandes cambios, no sólo en nuestra piel sino en todo nuestro cuerpo.
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Beneficios de consumir alimentos ricos en colágeno


  1. Nutre y fortalece nuestros músculos

Debido a que el colágeno está muy presente en la composición de nuestros tejidos, el consumir alimentos altos en esta proteína nos pueden ayudar a fortalecer nuestros músculos, aunque lo recomendable es que en conjunto realicemos ejercicios de fuerza como abdominales o sentadillas, ya que también son excelentes para la generación de músculos.

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La composición de nuestro tejidos son un proceso que requiere de la presencia del colágeno, por eso es importante consumirlo para nutrir y fortalecer nuestros músculos.
Foto: iStock

  1. Eliminamos cicatrices

El colágeno también está presente en la regeneración celular, por lo cual puede ayudarnos a eliminar algunas de las cicatrices que tengamos, mejorando así el aspecto de nuestra piel, no sólo viéndonos más lindas, sino también más jóvenes.

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  1. Mejora nuestras articulaciones

El colágeno se divide en varios tipos, dependiendo de dónde se ubique, el colágeno de tipo II está presente en nuestros cartílagos, por lo cual es probable que éste nos ayude a mejorar el estado de nuestras articulaciones, si ya notaste que te duelen muchas las rodillas, tal vez sea buena idea consumir alimentos que contengan esta proteína.

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El colágeno tipo dos está presente en la formación de cartílagos por lo cual puede ayudarnos al cuidado de nuestras articulaciones.
Foto: iStock
  1. Elasticidad de la piel

Existe una gran cantidad de recetas y mascarillas que nos hablan acerca de que el colágeno nos puede ayudar con esas tediosas arrugas, y la verdad es que no se equivocan, ya que la proteína del tipo IV está presente en la piel, y tiene la función de darle sostén para que luzca mucho más elástica y naturalmente bella, y tú, ¿ya probaste alguna mascarilla?

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Existen una gran cantidad de mascarillas que nos ayudan a prevenir o a eliminar las arrugas, en su mayoría éstas contienen colágeno.
Foto: iStock

  1. Nos da una sensación de saciedad

Los alimentos que contienen colágeno, pueden ser bastante saludables, pero, sobre todo, excelentes aliados cuando nos encontramos en algún régimen, puesto que nos ayudan a tener una sensación de saciedad, que nos apoya en el proceso de controlar nuestra hambre por ansiedad.

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El colágeno puede ayudarnos a perder peso ya que da una sensación de saciedad, con lo cual controlaremos nuestra ansiedad.


  1. Puede prevenirnos un infarto

El colágeno del tipo III se encuentra en tejidos de músculos, pero también nuestras venas, por lo cual ayuda a mantener la elasticidad de nuestros vasos sanguíneos, lo cual puede resultar muy beneficioso para evitar enfermedades cardiovasculares y así disminuir la probabilidad de sufrir un infarto.

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Ya que el colágeno ayuda a mantener la elasticidad de nuestros vasos sanguíneos nos protege de una enfermedad cardiovascular.
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  1. Mejora nuestra visión
Otro grupo importante de colágeno es el tipo I, el cual está presente en nuestros huesos, en los tendones, pero sobre todo en nuestros ojos, específicamente en nuestras córneas, por lo cual, éste favorece la salud de nuestra visión, ayudándonos a prevenir o detener problemas como la miopía.

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El colágeno del tipo uno ayuda a la regeneración de nuestras córneas, por lo cual ayuda a mejorar la salud de nuestro ojos.


Intenta consumir alimentos altos en colágeno, ya que a pesar de que existan innumerables cantidades de colágeno hidrolizado, nuestro cuerpo lo absorberá de manera diferente, por lo que siempre el hacerlo de manera natural es mejor, entre los alimentos más ricos en colágeno se encuentran los vegetales verdes, las sardinas, el pescado, o frutas como la fresa. En conjunto con una dieta rica en esta proteína, ¡intenta cambiar tus hábitos, ya que esto también ayuda a prevenir muchas enfermedades y mantenerte muy saludable!

Compras inteligentes para tener en tu despensa durante la cuarentena por el Covid-19




A raíz de que la Organización Mundial de la Salud (OMS), declaró el brote de coronavirus Covid-19 como pandemia global, en diversas redes sociales comenzaron a circular muchos videos sobre las compras de pánico donde el papel de baño y otros productos de higiene son los más demandados, por ello, en esta nota te digo cómo hacer compras inteligentes para tener en tu despensa durante la cuarentena por el Covid-19.

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Cómo hacer compras inteligentes para tener en tu despensa durante la cuarentena por el Covid-19


Aunque en México estamos tomando las medidas preventivas de la fase 2 del protocolo de pandemias, ya comenzaron a escasear productos como cubrebocas, alcohol, desinfectante, gel antibacterial, papel higiénico y alimentos, dejando sin abastecimiento a muchas tiendas, pero ¿cuáles son los productos que realmente necesitas en una situación de emergencia?

Alimentos indispensables para la cuarentena por el Covid-19


En una compra inteligente en casos de contingencia no deben faltar los siguientes productos:

  • Cereales como harina, pasta, arroz, avena

  • Atún enlatado, sardinas o salmón congelado

  • Verduras enlatadas, pero bajas en niveles de sodio

  • Mantequilla de maní

  • Pasta y frijoles

  • Aceite de oliva

  • Avena y frutos secos como almendras, piña deshidratada, melón, nueces o avellanas

  • Verduras: espinacas, acelgas, coliflor, zanahorias, calabaza, papas, cebolla cabezas de ajo crudo y purés envasados bajos en sal (se descarta el brócoli, lechuga y tomate)

  • Todas las frutas no climateras, es decir, las que duran más tiempo como la naranja y las mandarinas

  • Agua embotellada

  • Legumbres como garbanzos, lentejas y guisantes congelados

  • Lácteos: leche en polvo y yogur

  • Chocolate

  • Café, tés y especias para hacer infusiones

  • Jamón, pollo y carne para preparar en casa


Para realizar una buena compra en situaciones de emergencia, es importante que te fijes muy bien en la fecha de caducidad de todos tus productos, por ejemplo, en el caso de pastas, arroz y alimentos enlatados pueden durar hasta seis meses en perfectas condiciones si los mantienes en un lugar fresco y seco.

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fecha de caducidad de todos tus productos
Foto: iStock
Debes tener en cuenta que los productos frescos como la carne o mariscos son perecederos y por ello, se recomienda su consumo en menos de dos a tres días a menos que los congeles para que te duren más tiempo. Los huevos también se consideran alimentos perecederos, sin embargo, si los mantienes en un lugar fresco pueden tener una fecha de consumo de hasta tres semanas.

No está de más hacer tu propio botiquín de primeros auxilios ante cualquier emergencia que se pueda presentar, te recomiendo que incluya los siguientes elementos:

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botiquín de primeros auxilios

Un listado de teléfonos de emergencia, gasa estéril, vendas de distintos tamaños, cinta adhesiva de uso médico, toallitas desinfectantes, jabón neutro, pomada antibiótica, solución desinfectante como agua oxigenada, paracetamol, ibuprofeno, tijeras, bolsas de frío instantáneo desechables, alcohol del 70, un par de guantes que sean libres de látex, linterna con baterías, gel antibacterial y algunos cubrebocas.

Ahora que ya sabes cuáles son los productos que puedes necesitar no caigas en las compras de pánico, ya que al agotarse ciertos productos los precios se pueden disparar, lo mejor es que conserves la calma y compres sólo lo necesario.