Tips para aprender a comer: define tu silueta y mejora la alimentación de la familia.

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Cuidar nuestra alimentación es muy importante para obtener grandes beneficios para el organismo, es por eso que te compartimos algunos tips para aprender a comer. 

Sabemos que en ocasiones los antojos y comer fuera de casa puede desbalancear el orden y la adecuada alimentación y para evitar perder la costumbre, será mejor seguir los siguientes consejos.

Recuerda que no solo nuestra alimentación es importante, pues también debemos cuidar la de las personas que están a nuestro alrededor, como nuestros hijos, pareja y toda la familia. 

Si deseas mantener una correcta alimentación, debes tomar en cuenta que no tiene nada de malo si disfrutamos de un antojito, pero posteriormente, debemos ser constantes para cuidar nuestra salud. 

Ahora que conoces esta información, te compartimos estos tips para aprender a comer.

¿Cómo comer de manera inteligente?

Muchas personas tienen miedo al exceso de alimentos dañinos y es posible que se sientan culpable por ingerir alimentos que te suban de peso o no sean muy saludables. 

La realidad es que algunos expertos revelan que la clave para mantener una alimentación "inteligente" es que comer de todo, como lo son los platillos con un poco de pan, pasta, arroz o papas, y también verduras, frutas y legumbres. 

Pon atención en los tips para aprender a comer que aquí te revelamos: 

1. ¿Qué dice tu cuerpo? Antes de iniciar una dieta, te aconsejamos poner atención a lo que dice tu cuerpo, come cuando tengas hambre e hidrátate adecuadamente. 
2. Planifica: Muchas veces comemos lo que encontramos fuera de casa por no planificar lo que comeremos, puedes crear un plan que sea para toda la semana. 
3. Alimentos integrales: Los expertos recomiendan consumir alimentos con fibra y sin estar tan procesados. 
4. Equilibrio: Consume proteínas, grasas y carbohidratos, así como fibra. 
5. Despacio: Se ha revelado que alimentarte despacio te ayudará a no comer en exceso y procesar adecuadamente cada alimento. 
6. Comida en casa: Prepara tus alimentos desde la comodidad de tu casa y añade productos naturales.
7. Evita la sal y el azúcar: A largo plazo la sal y el azúcar pueden afectar tu salud, disminuir estos ingredientes ayudarán a tu organismo. 
8. Hidrátate: Pon atención a lo que te pide tu cuerpo, el agua es vital y debes consumir al menos dos litros de agua al día.
9. Ejercicio: No solo es la alimentación, también debes mantenerte activo con una actividad deportiva que más te guste. 
10. Doctor: Recuerda que debes asistir al doctor a revisión constantemente, así podrás identificar si existen problemas en tu salud. 

¿Cómo aprendemos lo que es el buen comer?

De acuerdo con la Secretaría de Salud, mantener una buena alimentación indica que el cuerpo obtiene los nutrientes, vitaminas y minerales adecuados.

Es indispensable aprender a planificar las comidas, colaciones de la manera correcta, para que sean nutritivos y bajos en calorías. 

Recuerda dividir los platillos en tres grupos, las verduras y frutas, cereales y tubérculos y leguminosas y alimentos de origen animal. 

Te aconsejamos acudir con un nutriólogo que pueda brindarte la información adecuada para ti y tu familia, así aprenderás a dividir mucho mejor cada grupo. 

¿Cómo hacer para que un niño aprenda a comer?

Sabemos que los pequeños pueden sentir mayor atracción por los dulces o alimentos procesados, es por eso que te sugerimos ofrecerles desde pequeños alimentos nutritivos. 

Hazlo partícipe de la preparación de la comida, no lo incites a comer cuando él ya mencionó que se llenó y ya no quiere más, por lo que también puedes darle raciones pequeñas, pues su estómago es más pequeño que el de un adulto. 

Salud 180

Qué es el calostro bovino? Conoce los beneficios del súper alimento "más viral" del momento.

 

¿Qué es calostro bovino?/ Foto: iStock

En redes sociales se vuelven tendencia muchos alimentos que prometen ser beneficiosos para tu salud, algunos de ellos son casi "inimaginables", como este. ¿Sabes qué es el calostro bovino? Te contamos sus beneficios y lo que debes saber sobre este "curioso" suplemento. 

¿Qué beneficios tiene tomar calostro bovino?

El calostro bovino es la primera secreción mamaria posterior a haber parido, según un artículo de la revista especializada Nutrients, se trata de una fuente natural de componentes nutritivos y bioactivos que impulsan a mejorar los procesos fisiológicos, además de mejorar la inmunidad y la composición del sistema digestivo para tener una mayor resistencia a infecciones microbianas. 

Actualmente en el mercado existen diferentes formatos para consumir el calostro bovino, pues según los expertos, es un alimento seguro para el consumo humano y tiene diferentes beneficios. 

Por ejemplo, se cree que puede ayudar a fortalecer los huesos, a evitar enfermedades, a reducir la inflamación y mejorar la digestión, además, dentro de sus beneficios también está el mejorar el aspecto de la piel y aportar mayor sensación de actividad y energía a la persona que lo consume. 

Por otro lado, el calostro bovino puede servir para crear y mantener la salud de los huesos, los nervios, cartílagos, las células; sin embargo, según el estudio antes citado, hace falta más investigación para determinar cuál es la relación entre la ingesta del calostro bovino y la obtención de estos beneficios para el cuerpo. 

Además, los especialistas sugieren observar bien qué tipo de calostro bovino vas a adquirir para asegurarte de que puedas obtener sus beneficios sin poner tu salud en riesgo. 

¿Cuándo tomar calostro bovino?

Generalmente, se recomienda consumir calostro bovino como suplemento dietético en cuando se busca mejorar la microbiota o barrera intestinal o aumentar la inmunidad del cuerpo para responder ante enfermedades; aunque también es muy usado entre personas que realizan actividad física intensa para proteger sus articulaciones, evitar lesiones y proporcionarles un extra de energía.

La cantidad de calostro bovino que debas tomar puede variar según el producto que elijas, pues tienen concentraciones diferentes; sin embargo, por lo general se consume por la mañana y en ayunas para mejorar su absorción y gozar de sus beneficios a lo largo del día. 

Y aunque el calostro bovino pueda ser una gran alternativa de suplemento dietético para mejorar las funciones del cuerpo, recuerda consultar con un profesional si tu cuerpo es apto para consumir este alimento sin ponerte en riesgo. 

¿Qué pasa si tomo calostro bovino todos los días? 

Para muchas personas, el calostro bovino se ha convertido en un aliado de todos los días para mejorar su salud general, sin embargo, como todo, puede no estar exento de efectos adversos. 

Por ejemplo, el mismo artículo citado de Nutrients señala que el calostro bovino puede tener efectos adversos como flatulencias constantes o náuseas; sin embargo, se considera que los efectos hasta el momento son mínimos. 

Recuerda que antes de incluir un nuevo suplemento a tu alimentación, lo consultes con un profesional para que sepa recomendarte no sólo la marca adecuada, sino la dosis correcta para que puedas aprovechar de todos los beneficios del calostro bovino sin preocupaciones, pues la evidencia sugiere que la ingesta de este alimento puede ayudar con enfermedades intestinales como la diarrea crónica o la protección contra infecciones respiratorias. 

Esta es la fruta que aporta más colágeno y ayuda a combatir el envejecimiento.

 

El colágeno, como componente fundamental en el proceso de envejecimiento de la piel, ejerce una influencia significativa en su salud y apariencia. En su calidad de proteína más abundante en el cuerpo humano, despliega una función vital al contribuir a la formación y mantenimiento de la estructura del organismo. Su acción se extiende más allá de la piel, abarcando la unión de tejidos diversos, incluyendo los músculos, los huesos y los dientes. Desde los primeros años de vida, el colágeno es esencial para el desarrollo óptimo y la salud general.

 

Sin embargo, a medida que alcanzamos la edad adulta, específicamente a partir de los 25 años, se inicia un proceso gradual de disminución en la producción de colágeno. Esta reducción progresiva tiene implicaciones significativas en la elasticidad, firmeza y juventud de la piel, así como en la salud global del cuerpo. Es importante destacar que el colágeno no solo desempeña un papel crucial en la integridad de la piel, sino que también se encuentra presente en otras áreas corporales vitales, como las córneas y los vasos sanguíneos.

 

Además, la diversidad del colágeno es notable, ya que existen hasta 16 tipos diferentes, entre los cuales los tipos I, II, III y IV son los más relevantes en términos de su función y distribución en el cuerpo humano. Estos tipos específicos exhiben propiedades únicas y desempeñan roles clave en la estructura y función de los tejidos.

 

Para contrarrestar los efectos negativos de la pérdida de colágeno asociada con el envejecimiento, es fundamental adoptar estrategias que estimulen su producción. Una de estas estrategias consiste en mantener una alimentación equilibrada y rica en nutrientes que favorezcan la síntesis de colágeno. Además, la incorporación de otros nutrientes clave puede ayudar a compensar la deficiencia en la producción de esta proteína esencial para la salud de la piel y del cuerpo en general.

La fruta que retrasa el envejecimiento

La prolina, abundante en las claras de huevo y los lácteos, junto con la vitamina C que se encuentra en los cítricos, son excelentes estimulantes de la producción de colágeno. Estos nutrientes no solo están presentes en estos alimentos, sino que también se pueden encontrar en una variedad de otras opciones dietéticas comunes, como los frutos rojos y azules, que se pueden incorporar fácilmente en una amplia gama de recetas.

 

Ambas opciones, las claras de huevo y los productos lácteos ricos en prolina, así como los cítricos cargados de vitamina C, son altamente recomendadas para incorporar en tu dieta debido a su capacidad para proporcionar licopeno, un antioxidante clave que estimula la producción de colágeno. Sin embargo, dentro de este grupo, los frutos azules merecen especial atención debido a su contenido ligeramente superior de vitamina E.

 

Puedes encontrar vitamina E en las moras azules, arándanos y zarzamoras

 

Esta vitamina posee un poder antioxidante significativo que desempeña un papel crucial en la renovación celular y en la protección del tejido corporal contra los efectos dañinos de los radicales libres, sustancias que pueden causar estragos en la salud celular. Por lo tanto, alimentos como las moras azules, los arándanos y las zarzamoras son una excelente fuente de vitamina E, ofreciendo beneficios adicionales para la salud cutánea y general. Incorporar estos alimentos en tu dieta regular puede ayudar a fortalecer la producción de colágeno y a mantener una piel saludable y radiante a lo largo del tiempo.

 

Para mantener la elasticidad de tu piel y promover una apariencia más juvenil, es esencial que adoptes prácticas que desaceleren el proceso de envejecimiento. Además de estimular la producción de colágeno a través de una dieta adecuada, es crucial que evites todo aquello que pueda perjudicar la salud de tu piel. El sol se erige como el principal adversario, ya que la exposición sin protección puede desencadenar la aparición de manchas y acelerar el envejecimiento cutáneo. Por lo tanto, nunca debes descuidar la aplicación de protector solar. Asimismo, fumar constituye otro hábito nocivo que ejerce un impacto negativo en la piel, contribuyendo a la formación de arrugas y al deterioro de su aspecto general.

 

Además, es importante tener en cuenta que ciertos alimentos pueden acelerar el proceso de envejecimiento y dañar la piel. El consumo excesivo de azúcares y carbohidratos refinados, por ejemplo, ha sido asociado con efectos negativos en la salud de la piel. De hecho, un grupo de investigadores de la Dartmouth Medical School, en Estados Unidos, llegó a la conclusión de que el azúcar interfiere con la capacidad del organismo para reparar el colágeno dañado, lo que puede contribuir a la pérdida de elasticidad y al envejecimiento prematuro de la piel. Por lo tanto, es fundamental moderar el consumo de estos alimentos y optar por una dieta equilibrada y rica en nutrientes que promueva la salud y la juventud de la piel a largo plazo.

Por:Alimente