Todo lo que tienes que saber sobre la vitamina D

Las vitaminas son sustancias que están presentes en los alimentos. Son muy importantes para tu bienestar y salud porque hacen que el cuerpo funcione correctamente. Existen 13 vitaminas, pero hoy vamos a tratar una de ellas: la vitamina D.

La vitamina D: lo que debes saber

Esta es una vitamina realmente importante en nuestro organismo. Y es curioso que se puede obtener directamente tomando el sol. 

Sus funciones principales son la absorción del calcio y que este se introduzca en los huesos de nuestro cuerpo. El calcio es uno de los componentes más importantes de los huesos y si te falta puedes sufrir osteoporosis y raquitismo.

También ayuda al crecimiento de las células, en la transmisión de impulsos nerviosos musculares y en la coagulación de la sangre. Mantiene la tensión arterial en valores estables y facilita la absorción de insulina por las células.

El nombre científicos de la vitamina D es calciferol por su capacidad de hacer que el calcio se absorba, pero también se le ha llegado a llamar antirraquítica. Se va almacenando en nuestra grasa corporal y si el cuerpo la necesita la va tomando de ahí. Pero esta vitamina se necesita en grandes cantidades, por lo que es frecuente que se agoten las reservas y se debe de tomar diariamente.

Fuente: Pixabay/congerdesign

¿Cómo puedes lograr obtener la vitamina D necesaria?

Puedes obtenerla de dos formas, a través de los alimentos y tomando el sol. Los alimentos suelen aportar únicamente el 50 % de la cantidad necesaria diariamente. Estos son algunos de los alimentos que te pueden aportar vitamina D.

– Lácteos enriquecidos con esta vitamina: yogures, quesos, leches.

– En el pescado y sus aceites, los huevos y en filetes de hígado.

– Zumo de naranja y zumos enriquecidos específicamente.

Como ya hemos comentado anteriormente, otra de las vías para obtener la vitamina D es tomando el sol. Los rayos solares llegan hasta la piel, los rayos ultravioletas transforman una sustancia llamada 7-dehydrocholesterol en vitamina D. Es muy importante tomar el sol al menos 15 o 20 minutos tres veces por semana como mínimo, eso sí, con protección y evitando en verano las horas centrales del día.

Por este motivo te aconsejamos, sobre todo es importante en niños y ancianos, salir al aire libre a dar paseos y a tomar el sol puesto que solo la dieta no puede aportar toda la vitamina necesaria.

Fuente: Pixabay/Gulcinglr

¿Cuánta vitamina D necesitas?

Depende de tu edad, y de tu estado, ya que las embarazadas o personas con osteoporosis necesitan más cantidad. En términos generales podemos decir que:

– Los bebés y niños menores necesitan 600 UI.

–  Los niños mayores unos 1000 UI, y adolescentes 1000 UI cada 12 Kg de peso porque crecen mucho en esos momentos.

– Los adultos de media necesitan 5000 UI y las embarazadas 6000 UI.

Así se prepara el famoso "jugo antigripal" para subir las defensas y evitar enfermarte

El jugo antigripal es uno de los remedios caseros más populares y efectivos para proteger nuestro organismo, pues no solo ayuda a prevenir la gripe y resfriado, por su importante aporte de vitaminas, sino también mejora los síntomas cuando la enfermedad ya está presente.

De acuerdo a una publicación del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), una medida para prevenir es consumir alimentos ricos en vitamina C, como cítricos, guayaba, fresa y fruta de temporada.

¡Listo ahora solo tómalo en las mañanas antes de desayunar y le brindarás a tu cuerpo una importante dosis de vitamina C para fortalecer tu sistema inmunológico!

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 Esa receta es del jugo antigripal original sin embargo también puedes añadirle algunos otros ingredientes que te aportarán mayores vitaminas y beneficios.

Jugo antigripal, ¡opción dos!

• 1 vaso de jugo de naranja
• Jugo de un limón
• 1 guayaba
• 2 cucharadas de miel
• 3 fresas desinfectadas

Preparación de jugo antigripal dos:

• Mezcla en la licuadora todos los ingredientes y al igual que la opción anterior agrega la miel al final. Bébelo en las mañanas durante siete días para fortalecer tu sistema inmune.

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Cómo se prepara el jugo antigripal/ cortesía iStock

Tercera opción de jugo antigripal, ¡esto es lo que necesitas!

• Dos rebanadas de piña
• Una cucharada de jengibre rallado
• 1 vaso de jugo de naranja
• Jugo de un limón
• 1 guayaba
• 2 cucharadas de miel

Preparación:

• Coloca en la licuadora todos los ingredientes y licua. Ya que la mezcla esté lista solo agrégale las cucharadas de miel.

Prepara cualquiera de estos jugos antigripales en las mañanas y dale a tu cuerpo la vitamina C que necesita.  Recuerda que si los síntomas de resfriado y gripe persisten debes acudir con tu médico.

No te apresures en tu camino,
ni sigas los pasos de otros.
Siéntate y descansa un momento
y escucha tu voz interior.
Esta es la voz que te busca y guía
El mejor consejo que puedes escuchar.
Trae pureza a tus sentimientos
y te da la libertad de ser realmente la persona que quieres ser.
Recuerda: Todas las respuestas
que buscas las tienes encerradas
en tu limpia y pura voz interior.
Hacemos una vasija de un pedazo de arcilla: y es el espacio vacío en
el interior de la vasija lo que
la hace útil.
Hacemos puertas y ventanas para una estancia; y son esos espacios vacíos los que la hacen habitable.
Así, mientas que lo tangible posee cualidades, es lo intangible lo que lo hace útil"- Lao Tse.
Que sea un día para darte cuenta de que en el único lugar donde se encuentran todas tus respuestas es dentro de TI.
Ten siempre presente que: cuando somos fuertes por dentro seremos indestructibles por fuera

Coronavirus: Cómo conseguir la vitamina D que el cuerpo necesita estando en casa

La vitamina D es necesaria para evitar posibles enfermedades como la osteoporosis, el raquitismo o la osteomalacia. Sin embargo, durante el aislamiento por el coronavirus, no obtendremos la suficiente Vitamina D de forma natural ya que estaremos menos expuestos a la luz solar.

La fuente principal para obtener vitamina D de forma natural es a través de la luz solar. Sin embargo, la cuarentena que estamos obligados a guardar hasta que finalice el estado de alarma para tratar de frenar la pandemia de coronavirus restringe, en la medida de lo posible y salvo en casos de necesidad, nuestras salidas de casa y con ello, el tiempo que nos exponemos al sol.

La vitamina D es la encargada de fijar el calcio a los huesos y conseguir los niveles necesarios para evitar posibles enfermedades como la osteoporosis, el raquitismo o la osteomalacia, asociados a la falta de este.

La luz solar es necesaria para el mantenimiento de la salud ósea y de la salud cerebral. Su deficiencia se asocia con una menor densidad ósea y aparición de trastornos tales como la esquizofrenia y la depresión.

Además, en los últimos años, las investigaciones han asociado la falta de vitamina D con el riesgo de sufrir cáncer de próstata, mama y colon, con enfermedades cardiovasculares y con problemas del sistema inmunitario.

Aunque muy pocos alimentos son fuente natural de vitamina D, hay algunos que nos pueden ayudar a reforzar su nivel en nuestro organismo, principalmente durante el confinamiento por el coronavirus:

- Pescado azul: salmón, atún, sardinas o caballa.

- Marisco: ostras, gambas y langostinos.

- Setas

- Aguacate

-Huevos: la vitamina D se concentra especialmente en la yema y es mejor consumirlos enteros.

- Alimentos enriquecidos con vitamina D: algunas leches, zumos de naranja, panes y cereales.

El consejo de los expertos para aportar a nuestro cuerpo la vitamina D que necesita durante el aislamiento por el coronavirus es que quienes dispongan de un balcón, terraza o jardín se expongan al sol durante las horas centrales (de 12:00 a 16:00 horas) unos 15 minutos al día, tres veces por semana, para evitar lesiones en la piel en forma de quemaduras, fotoenvejecimiento y hasta cáncer de piel.

Es importante remarcar que el sol que nos llega a través de una ventana cerrada no sirve, ya que el cristal filtra ese tipo de radiación.

Las personas que se encuentran enfermas en la cama y no pueden exponerse directamente a esos rayos solares pueden conseguir unos niveles correctos de vitamina D a través de suplementos prescritos por el médico.