13 mayo 2024

8 alimentos que mejoran tu memoria y que deberías incluir en tu dieta.


alimentos que mejoran la memoria

¿Qué es la memoria?

El Dr. Aaron Nelson, Jefe de Neuropsicología del hospital universitario de la Facultad de Medicina de Harvard, dice que “la memoria es tanto aquello que recordamos como nuestra capacidad para recordar”. Y agrega que “no todos los recuerdos se crean de la misma manera: algunos sólo pueden retenerse durante un período corto de tiempo.”

Memoria selectiva y de corto plazo

“Los recuerdos que son importantes o tienen una fuerte carga emocional, se almacenan en el cerebro durante mucho tiempo. Están tan arraigados que forman parte de tí”, sostiene el Dr. Nelson. Y define a la memoria de corto plazo como “aquella información que se necesita recordar durante unos pocos segundos o minutos, para luego desaparecer”.

¿Qué es la pérdida de memoria?

La pérdida de memoria debido a problemas con áreas específicas del cerebro puede ser diferente: involucrar sólo la memoria de eventos nuevos, eventos remotos o ambos, según la Biblioteca Nacional de Medicina. La pérdida de memoria de corto plazo se llama transitoria y parcial cuando no podemos recordar sólo algunos elementos.

¿Podemos cuidar nuestra memoria?

“Es cierto que la memoria está determinada en gran parte por nuestros genes, pero conservar un buen estado y un funcionamiento cerebral óptimo depende de muchos factores, y por suerte, la mayor parte de ellos está bajo nuestro control”, señala el Dr. Aaron Nelson en su libro “Achieving Optimal Memory”, de la Facultad de Medicina de Harvard.

Olvidos, una preocupación

A muchas personas les preocupa empezar a olvidar las cosas. Piensan que la mala memoria es la primera señal de la enfermedad de Alzheimer, pero puede ser una parte normal del envejecimiento. A medida que pasa el tiempo, ocurren cambios en todas las partes del cuerpo, inclusive en el cerebro. Fuente: Instituto Nacional del envejecimiento.

Si pierdo la memoria ¿voy a tener Alzheimer?

El Alzheimer no es la única causa de la pérdida de memoria. Existen trastornos mucho más habituales y tratables que provocan fallas de la memoria: la hipertensión, la hipercolesterolemia, enfermedades de la tiroides y apnea del sueño. La depresión, el alcoholismo o el insomnio también son causas, dice el Dr. Aaron Nelson.

Otras causas que afectan la memoria

Los malos hábitos dietéticos, el tabaquismo y un estilo de vida sedentario, también son factores responsables. Es normal olvidarse de algunas cosas, existen lapsus, distracciones o despistes pequeños que forman parte de la condición humana y no deben preocuparnos, según la Guía sobre la Memoria, de la Facultad de Medicina de Harvard.

¿Se mueren las neuronas?

Investigaciones recientes demuestran que en el proceso normal de envejecimiento no se pierde un número significativo de neuronas pertenecientes a la región clave del cerebro como el hipocampo, la estructura del cerebro más importante para la memoria.

Un mito: las neuronas que mueren no se remplazan

El Dr. Aaron Nelson, en su libro Achieving Optimal Memory afirma que hace algunos años los científicos descubrieron que en el cerebro de los adultos también nacen nuevas neuronas. “Lo esperanzador de este hallazgo es que muchas de esas neuronas crecen en el hipocampo, la estructura cerebral clave para la consolidación de los recuerdos”.

8 Alimentos que mejoran tu memoria

Los siguientes son alimentos que, por sus nutrientes, son elementos esenciales para mantener nuestro cerebro, y por consecuencia, memoria, en buenas condiciones. Trata de incorporarlos a tu dieta diariamente.

Los arándanos

Poseen antocianinas, un pigmento vegetal que les proporciona su color particular y que tiene la facultad de reducir el daño progresivo del cerebro. Además de ayudar a conservar la memoria, previene la demencia senil y el Alzheimer. Los estudios demuestran que las dietas ricas en arándanos mantienen la mente más joven.

Manzanas

Son ricas en quercetina, un antioxidante que protege al cerebro de las enfermedades neurodegenerativas, entre otras ventajas. Los beneficios de comer una manzana al día son increíbles: protege al corazón, previene resfriados y mejora la memoria y la capacidad pulmonar. (Conclusiones presentadas en el Congreso de Biología Experimental de 2011, en Washington).

Moras y fresas

Las moras, gracias a su alto contenido en antioxidantes, son excelentes alimentos que mejoran tu memoria, estabilizan el azúcar en sangre y tonifican la memoria. Las fresas tienen vitamina C y antioxidantes, poderosos reconstituyentes. Recuerda agregar estas frutas a los postres, ensaladas frutales y al preparar un desayuno nutritivo.

Espinaca

Esta verdura es rica en luteína, una sustancia que actúa como protectora de las células cerebrales contra el efecto degenerativo. También contiene ácido fólico, vitamina que ayuda a aumentar la velocidad con que procesamos la información y además mejora notablemente el rendimiento mental y la concentración.

Apio

Tiene un alto contenido de luteolina, un componente que disminuye los efectos del envejecimiento y a la vez reduce la liberación de moléculas que inflaman el cerebro y podrían provocar la pérdida de memoria. El aceite esencial del Apio es usado por sus propiedades antioxidantes y para reducir el colesterol en las arterias.

Nueces

Las nueces y las semillas, son buenas fuentes de vitamina E, un antioxidante que está asociado con un menor deterioro cognitivo, sobre todo el que se produce con el paso de los años, por eso se sabe que son alimentos que potencian y mejoran tu memoria. Además, combaten el cáncer, reducen el colesterol y protegen contra las enfermedades cardiovasculares.

Ginseng

Hay evidencia de que la raíz de esta planta puede fortalecer el cuerpo y aumentar la resistencia al estrés cotidiano. También se utiliza para disminuir los efectos del Alzheimer, el trastorno de déficit de atención e hiperactividad (TDAH), el síndrome de fatiga crónica y mejorar la memoria y el estado de ánimo de las personas mayores.

Aguacates

Una dieta alta en fibra, granos y frutas como los aguacates y las fresas, pueden disminuir el riesgo de enfermedad cardiovascular y el colesterol malo. Y como esto reduce el riesgo de acumulación de placa, se potencia el flujo sanguíneo hacia el corazón y cerebro. Puedes sumar palomitas de maíz y trigo entero, ricas en fibra y vitamina E.


 Julieta Sofía Medina

Suplementos esenciales para una piel radiante después de los 50

 


Mantener una piel saludable y radiante es importante en todas las etapas de la vida, pero especialmente después de los 50 años, cuando la piel tiende a volverse más seca, menos elástica y más propensa a las arrugas.

Además de una buena rutina de cuidado de la piel, los suplementos pueden desempeñar un papel importante en la promoción de una piel radiante y juvenil.

En este artículo, exploraremos algunos de los suplementos esenciales que pueden beneficiar la piel después de los 50 años y respaldaremos esta información con evidencias reales.

1. Colágeno

El colágeno es una proteína fundamental para la salud de la piel, ya que proporciona estructura y elasticidad. A medida que envejecemos, la producción de colágeno en el cuerpo disminuye, lo que puede dar lugar a una piel flácida y arrugada.

Tomar suplementos de colágeno puede ayudar a aumentar los niveles de esta proteína en la piel, mejorando su firmeza y elasticidad. Varios estudios han demostrado que el colágeno oral puede mejorar la hidratación de la piel, reducir las arrugas y aumentar la producción de colágeno en el cuerpo.

2. Ácido Hialurónico

El ácido hialurónico es una sustancia naturalmente presente en la piel que tiene la capacidad de retener agua, lo que la mantiene hidratada y con aspecto saludable. Con el tiempo, los niveles de ácido hialurónico en la piel disminuyen, lo que puede contribuir a la sequedad y la pérdida de volumen.

Tomar suplementos de ácido hialurónico puede ayudar a mantener la hidratación de la piel y mejorar su apariencia. Varios estudios han demostrado que el ácido hialurónico oral puede aumentar la hidratación de la piel y reducir la sequedad y las arrugas.

3. Vitamina C

La vitamina C es un poderoso antioxidante que ayuda a proteger la piel del daño causado por los radicales libres, que pueden contribuir al envejecimiento prematuro. Además, la vitamina C es esencial para la producción de colágeno en la piel, lo que la hace crucial para mantener su firmeza y elasticidad.

Tomar suplementos de vitamina C puede ayudar a mejorar la salud de la piel, reduciendo la apariencia de arrugas y aumentando la luminosidad. Varios estudios han demostrado que la vitamina C oral puede mejorar la hidratación de la piel, reducir la pigmentación y aumentar la producción de colágeno.

4. Vitamina E

La vitamina E es otro antioxidante importante que ayuda a proteger la piel del daño causado por los radicales libres. También tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a calmar la piel irritada o inflamada.

Tomar suplementos de vitamina E puede ayudar a mejorar la salud de la piel, reduciendo la inflamación y promoviendo la cicatrización de heridas. Varios estudios han demostrado que la vitamina E oral puede mejorar la hidratación de la piel, reducir la inflamación y proteger contra el daño causado por el sol.

5. Omega-3

Los ácidos grasos omega-3 son grasas saludables que son esenciales para la salud de la piel. Ayudan a mantener la barrera cutánea, lo que evita la pérdida de humedad y mantiene la piel suave e hidratada.

Además, los omega-3 tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación y la irritación de la piel. Tomar suplementos de omega-3 puede ayudar a mejorar la salud de la piel, reduciendo la sequedad y la inflamación. Varios estudios han demostrado que los omega-3 pueden mejorar la hidratación de la piel, reducir la inflamación y proteger contra el daño causado por el sol.

Conclusión

Los suplementos pueden ser una adición beneficiosa a una rutina de cuidado de la piel después de los 50 años. Sin embargo, es importante recordar que los suplementos no son un sustituto de una dieta saludable y equilibrada.

Es importante consultar a un profesional de la salud antes de comenzar cualquier régimen de suplementos, especialmente si tienes condiciones médicas preexistentes o estás tomando otros medicamentos. Al elegir suplementos para la piel, asegúrate de buscar productos de alta calidad y seguir las dosis recomendadas para obtener los mejores resultados.

Equipo Editorial

10 Jugos y licuados medicinales que cambiarán tu vida.

 

Licuados

No importa quién seas o cuáles pueden ser tus metas de salud, no puedes hacerlo mal cuando estás introduciendo batidos o jugos en tu vida. Al beber estas bebidas potentes, estás cambiando literalmente tus células. Con el consumo de jugos y licuados medicinales estás proporcionando a tu cuerpo nutrientes vitales, minerales y antioxidantes en una forma fácil de digerir. Todo en ti prosperará, incluyendo tu sueño, tu felicidad, y la calidad de tu piel. A continuación re compartimos  10 recetas para que puedas empezar ya mismo:

1. Licuado de Arándanos

Esto no sólo es bueno para tu salud, pero está lleno de antioxidantes, fitoquímicos y flavonoides, que son vitales para la salud celular y la prevención de enfermedades.

  • Un puñado de arándanos silvestres orgánicos congeladas o frescos
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de aceite extra virgen de coco
  • 1 cucharada de semillas de cáñamo (hemp)
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • Una pizca de canela
  • 1 taza de leche de cáñamo, leche de almendras, leche de avena, o agua de coco como base

2. Licuado nutritivo para el riñón, excelente diurético

O «batido para vientre plano.» No sólo los pepinos hidratan tu cuerpo, pero también son fabulosos para el lavado de la toxicidad en los riñones.

  • 1/2 pepino grande, pelado y en rodajas
  • 1 taza de arándanos congelados frescos
  • 8 oz de agua de coco o de cáñamo / arroz / leche de almendras -sin azúcar
  • 1-2 cucharadas de semillas de lino molidas o chia
  • Cucharadas de miel orgánica cruda o stevia a gusto (opcional)

3. Batido de para drenar sistema linfático

El concentrado de arándano rojo es una manera maravillosa de mantener tu vejiga libre de bacterias no deseadas de forma natural. Bonus: los arándanos son una gran fuente de vitamina C.

  • 1 taza de bayas mixtas (frambuesas, fresas, arándanos, moras)
  • 1/4 de taza de jugo de arándano concentrado sin azúcar
  • 1/4 de aguacate/palta
  • 1 taza de agua de coco o leche de coco / cáñamo / almendras / leche de arroz
  • 1 cucharada de semillas lino molidas o chia
  • 1 cucharadita de jengibre
  • Hielo (opcional)

4. Licuado de calabaza para deleitar el paladar y llenarte de energía

  • 3/4 de taza de puré de calabaza
  • 1/3 de taza de leche de coco / cáñamo / almendras /  arroz
  • 1 cucharada de semillas de lino molidas o chia
  • 1/4 de taza de agua de coco
  • 2 cucharaditas de miel de abejas orgánica y pura o stevia
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
  • 1/2 cucharadita de especias para pastel de calabaza (nuez moscada, jengibre y clavo de olor)
    Hielo (opcional)

5. Licuado de moras y canela

Las moras una fuente fabulosa de la vitamina K, es esencial para la absorción de calcio y el crecimiento óseo.

  • 1 taza de moras frescas o congeladas
  • 1 taza de agua de coco o leche de almendra sin azúcar / coco / cáñamo /  arroz
  • 1 cucharada de linaza molida o semillas de chía
  • 1/8 de cucharadita de canela
  • 1 puñado de espinacas
  • 2 gotitas de escencia de vainilla

1 cucharada de miel orgánica o stevia a gusto (opcional)

JUGOS (puedes hacerlo de varias formas, usando sólo exprimidor o extractor para jugos, o también la licuadora para después de la extracción de jugos moler con las hojas verdes)

6. Jugo verde potente

Beber este jugo verde alcaliniza tu cuerpo y hace que te sientas fabulosa. Aún mejor, contiene perejil, que es una carga de vitamina C y hierro.

  • 1/2 tazas de agua de coco
  • 1 puñado de Kale / berza / col rizada
  • 1 puñado de espinacas
  • 5 tallos de apio
  • 1 manzana, sin corazón y picada
  • El jugo de 1 limón
  • 1/2 manojo de Perejil

Nota: agregua agua de coco al final de su jugo.

7. Detox delicioso

Esta es una excelente bebida para novatos en jugos verdes porque las zanahorias agregan dulzura suficiente para que se sienta como si ni siquiera estuvieses bebiendo un jugo verde.

  • 3 zanahorias
  • 3 tallos de apio
  • 1 pepino
  • 1/2 puñado de Kale
  • 1/2 manojo de Perejil
  • 1/2 manojo de Cilantro
  • 1 limón exprimido

8. Jugo para limpiar sangre

Las remolachas o betebel, son conocidas para limpiar la sangre y el colon. Al hacerlo, estás apoyando y fortaleciendo el hígado y la vesícula biliar.

  • 1 remolacha mediana
  • 1 manzana grande
  • 3 rábanos
  • 1 taza de hojas frescas de col rizada/kale/berza

9. Jugo verde para limpiar intestino

Esto es muy bueno para cualquier persona con problemas digestivos, ya que la manzana es una ayuda en la digestión y mejora la función intestinal. Es un jugo simple, divertido y fácil de hacer para los fans de los jugos de todos los niveles.

  • 1 manzana verde
  • 1 pera
  • Media pulgada de jengibre fresco
  • 1 limón, pelado
  • 1 taza de col rizada o espinaca

10. Jugo para eliminar retención de líquidos de zanahoria y manzana

¿Quieres reducir la retención de líquido en tu cuerpo?  Esto es para ti, las zanahorias ayudan a eliminar el exceso de agua del cuerpo. Esto es perfecto para cualquier persona que se siente hinchado y quiere limpiar.

  • 2 manzanas verdes
  • 10 zanahorias
  • 1/2 pulgada de Jengibre

 Vida lúcida

09 mayo 2024

La Espiritualidad

 



LA ESPIRITUALIDAD

La espiritualidad es mirar a tu vecino y comprender que su mal humor es causa de su dolor, y no sentirte ofendido. Espiritualidad es que las cosas no salgan como tú deseas y aceptar que así ha de ser para tu aprendizaje.
Espiritualidad es hacerte responsable de tus circunstancias, es no creerte la víctima, es no culpar a nadie de lo que te sucede.
Espiritualidad es vivir en la alegría, o en el silencio, o en el bullicio, o en la tormenta, o en la luz, o en la oscuridad, vivir lo que la vida te propone, sin pretender que sea otra cosa.
Espiritualidad es comprender que si te enfermas, no solo hay que atender los síntomas físicos, sino también ver que emociones no estás gestionando, y atender que lo que hace tu cuerpo es mandarte un mensaje.
Espiritualidad es caminar disfrutando de cada paso del camino, independientemente de lo que te suceda. Es atender las emociones sin identificarte con ellas. Es cuidar tus pensamientos y tus palabras. Es ser coherente y mantener la autenticidad en todos los ambientes y en todas las circunstancias.
Espiritualidad es abrazarlo todo. Es amar el mundo tal y como es, con todo lo que contiene. Sin juzgarlo, sin quejarte, sin poseer.
Espiritualidad es compartir, es estar en paz. Es dejar que cada uno viva como le plazca. Es comprender que nada es real y que a la vez, hay que ser impecables a la hora de jugar la partida de la vida.
Y no hablo de religión, no hablo de dogmas, no hablo de pecados, no hablo de creencias, no hablo del bien y del mal, no hablo de iglesias, ni de maestros, ni de normas.
Hablo de lo que late cuando consigues parar y mirar hacia dentro, y te das cuenta de que no tendría sentido la vida, si solo fuéramos materia. Si solo estuviéramos aquí para pasar el rato. Si solo fuéramos un puñado de carne, de vísceras, de arterias. Si solo fuéramos un deseo atrapado en un cuerpo, sin un alma que anhela sentir de nuevo, el amor del que sin duda forma parte.

Vida Infinita