El mejor remedio para la gripe: jarabe de saúco

Claudina Navarro

Las bayas de saúco contienen compuestos que previenen la infección e inhiben la multiplicación del virus de la gripe, lo que reduce la intensidad de los síntomas y su duración.

Una investigación ha probado que tomar una cucharada (15 ml) de jarabe de saúco cuatro veces al día durante cinco días acorta una media de 4 días la duración de los síntomas de la gripe.

Según la doctora Zichria Zakay-Rones, del departamento de virología de la Universidad Hebrea Hadassah, "el extracto de saúco es un tratamiento eficiente, seguro y rentable contra la gripe".

EL SAÚCO PREVIENE LA INFECCIÓN Y REDUCE LA INTENSIDAD DE LOS SÍNTOMA

Otra investigación, publicada en el Journal of Functional Foods, ha determinado cuál es el mecanismo por el cual el saúco (Sambucus nigra) inhibe la multiplicación del virus de la gripe.

La doctora Fariba Deghani, profesora en la universidad de Sydney (Australia), exlpica que los compuestos presentes en las bayas de saúco bloquean las enzimas que el virus de la gripe utiliza para penetrar en las células e inhiben su multiplicación. Es decir, el jarabe de saúco es eficaz tanto para prevenir como para curar la gripey

DESCUBREN LA ANTOCIANINA QUE EXPLICA LOS EFECTOS

En concreto, los componentes del saúco que protagonizan este efecto son las antocianinas antioxidantes, especialmente la cianidina 3-glucósido. Además las bayas son ricas en zinc, un mineral esencial con propiedades antivíricas y que estimula el sistema inmunitario.

Un tercer estudio, una revisión de investigaciones llevada a cabo por la doctora Jessie Hawkins y publicada en la revista Complementary Therapies in Medicine, concluyó que "la suplementación con saúco reduce sustancialmente los síntomas que afectan a las vías respiratorias superiores".

MEJOR QUE LOS FÁRMACOS SIN RECETA CONTRA LA GRIPE

Por tanto, el saúco es una alternativa natural y segura, preferible a los fármacos contra la gripe de venta sin receta que no están libres de efectos secundarios.

Al prevenir la infección y mejorar la respuesta inmunitaria, el saúco reduce las probabilidades de que las gripes y resfriados se compliquen con infecciones bacterianas que requieren el consumo de antibióticos.

UNA PLANTA ÚTIL EN LA AGRICULTURA ECOLÓGICA

Junto con sus propiedades beneficiosas como planta medicinal, el saúco es una gran planta para la agricultura ecológica y sostenible. Aunqnue es una planta propia de climas húmedos tolera bien la sequía y atrae a las abejas y otros insectos polinizadores que luchan contra las plagas de pulgones y ácaros. Por eso es una gran idea plantar saúcos alrededor de los cultivos.

Protégete de la gripe sin vacunas en 8 pasos

Para mantener un sistema inmunológico fuerte e impedir ser nosotros la próxima “víctima”, en este artículo te doy una lista de medidas para fortalecer las defensas y combatir cualquier síntoma sospechoso.

1. TOMA EL ZUMO DE UN LIMÓN CADA DÍA

Prepárate un potente elixir con el zumo de un limón exprimido, ¼ de cucharadita de té de pimienta de cayena, más una cucharada de postre de vinagre de manzana diluido en 100ml de agua.

La vitamina C del limón da un empujón al sistema inmune y actúa como un electrolito para mantener una buena circulación de los fluidos en el cuerpo. Su efecto astringente ayuda a las molestias de garganta a la vez que ayuda a limpiar y alcalinizar tu cuerpo

La pimienta de cayena, con su efecto termogénico, nos ayuda a elevar la temperatura corporal y sudar, o “liberar hacia el exterior”, como se conoce en la medicina tradicional china.

2. SUPLEMENTOS HERBALES

La equinácea y el saúco son seguros e ideales para fortalecer el sistema inmunológico. La equinácea en específico, ha mostrado actividad antiviral ya que suprime el virus de la gripe y disminuye sus complicaciones. Estudios sobre el saúco han demostrado que esta hierba es efectiva en la reducción de los síntomas de la influenza y la duración de su transcurso.

Para que tengan efecto deben tomarse diariamente, y no solo cuando te sientes apagado o mal. Y en caso de que alguien muy cercano con quien mantengas contacto diario tiene la gripe o tu mismo empiezas a experimentar síntomas, puedes aumentar la dosis.

3. MASTICA  AJO

Masticar un diente de ajo crudo es un remedio de tradición muy antigua para la salud de la garganta, pero también es un buen método para prevenir infecciones virales de todo tipo cuando estamos cerca de alguien enfermo. Además también acorta la duración de la sintomatología si ya estás enfermo.

Solo ten una cosa en consideración, ¡no vas a oler a rosas en absoluto!

4. HIDRÁTATE

El cuerpo necesita agua para expulsar los residuos y toxinas hacia fuera. Además, el organismo suele necesitar de más fluidos cuando esta deprimido con la gripe o resfriado.

Tomar agua tibia durante todo el día será excelente, ahora bien, tomar agua de coco te aportará un plus de electrolitos que ayudarán también a mantener el sistema de defensas elevado.

5. TES DE MENTA E INFUSIONES DE JENGIBRE

Bebe té de menta en temporada de gripes y resfriados, o añade un trozo de jengibre a una taza de agua caliente. Tómate estas infusiones a sorbitos durante todo el día.

El mentol, el componente activo de la menta, actúa como descongestionante. Para aprovechar todos sus beneficios, inhala el vapor del té caliente mientras dejas que se enfríe para destapar tu senos paranasales y abrir tus vías respiratorias.

6. ACEITES ESENCIALES

Hay tantos y todos parecen ser tan beneficiosos para la salud que uno llega a perderse si no es conocedor de sus propiedades. Una mezcla muy popular que ayuda a combatir los resfriados y gripes suele incluir eucaliptus, romero, orégano y menta piperina.

Ponte unas gotas de esta mezcla detrás de las orejas o ponla en un difusor de aromas para ambientar y depurar el aire del espacio en que te encuentres.

7. MENOS AZÚCARES

Comer menos azúcar, o preferiblemente evitarlo, durante la estación de gripes es esencial. Lee con atención las etiquetas de todos los productos envasados que compres para detectar azúcares añadidos que no quieres consumir. El azúcar blanco o en cualquier de sus otras formas, (el azúcar que no es propio ni natural del alimento originario), debilita el sistema inmune.

8. LÍMPIATE LAS MANOS

Esto es evidente pero es de esta manera que se suelen transmitir la mayor cantidad de virus, así que lávate las manos con más frecuencia si compartes espacios con personas engripadas.

Todas estas recomendaciones, siempre irán acompañadas de una alimentación sana y equilibrada. Recuerda que no existe un solo ingrediente que sea la panacea para una condición médica o puntual, sino que es un conjunto de hábitos saludables que te ayudarán a mejorar tu estado de salud.