17 mayo 2021

Mar y salud: una fuente inagotable de bienestar

 


Mar y salud: una fuente inagotable de bienestar

Mar y salud están relacionados. Tanto es así que nuestro cerebro reacciona de un modo más positivo ante este escenario: se siente más relajado, su percepción mejora, asoma la creatividad y consigue una mayor claridad mental. Pocos entornos resultan tan reconfortantes como sentir la arena tibia bajo nuestros pies, el rumor de las olas y el frescor de esa brisa salitrada. 

Marinos, surfistas y biólogos repiten siempre lo mismo: el mar tiene un embrujo, el océano atrae, cautiva y tiene un misterioso atractivo para el ser humano casi desde el inicio de los tiempos. Esa insondable extensión de agua azul nos produce las más variadas sensaciones. A veces, basta solo con estar un instante en la orilla para recargar energías y percibir cómo mejora nuestro ánimo.

“El océano es más antiguo que las montañas y está cargado con los recuerdos y los sueños del Tiempo”.

-H.P. Lovecraft-

Basta recordar también la conocida práctica de los médicos victorianos para con sus pacientes. A todas aquellas personas aquejadas de melancolía, tuberculosis o simple mal de amores se les prescribía lo mismo: aire de mar. De este modo, las playas fueron durante mucho tiempo ese recurso terapéutico ideal tanto para la élite acomodada como para las más personas pobres. Y funcionaba, desde luego que lo hacía. Porque mejoraban el ánimo, porque mar y salud tienen un vínculo especial que la ciencia no deja de corroborar.

Imagen simbolizando la relación entre mar y salud

Mar y salud: el efecto terapéutico de los entornos acuáticos

En el 2011 se llevó a cabo un interesante estudio liderado por el departamento de arquitectura sanitaria de la universidad de Suecia. En él se demostró algo que seguramente todos intuíamos: los entornos acuáticos generan bienestar y tienen un impacto positivo en nuestra salud. De este modo, tanto el mar… como los ríos y los lagos generan cambios en nuestra mente, en nuestro cerebro y en el propio cuerpo.

Es tal el misterio y la fascinación hacia estos escenarios azulados que no faltan autores empeñados en dar respuesta a dicho enigma. Uno de ellos fue el conocido biólogo marino Sir Alister Hardy. Según este científico, conocido por participar en una de las primeras expediciones a la Antártida, allá por 1925, nuestro cuerpo está “programado" para reaccionar ante los entornos que le son beneficiosos.

Cuando nuestra especie dejó la sabana, alcanzó las costas y descubrió el océano, algo cambió en nosotros. De pronto, tuvimos acceso a nuevos alimentos, en especial a aquellos ricos en ácidos grasos omega 3, básicos para el desarrollo y salud cerebral. Asimismo, el efecto terapéutico del mar, con sus poderosos estímulos, pudo crear un vínculo temprano y muy poderoso. Tanto es así que no faltan trabajos sobre el tema.

Uno de ellos es el de la doctora Jenny Roe, de la Universidad Heriot-Watt en Edimburgo. Según este trabajo al estar en contacto con el mar se producen a cabo toda una serie de respuestas fisiológicas. Liberamos endorfinas, se reduce el nivel de cortisol, generamos ondas alfa en nuestro cerebro… Ese contacto temprano de los primeros homínidos en su relación con el mar puedo dejar en nosotros una impronta que aún persiste, que nos recuerda sus beneficios, su innegable bienestar.

El poder curativo del océano

Mar y salud se relacionan. El océano genera lo que muchos científicos denominan como “bienestar azul" y que se resume:

La mente azul

  • Nuestros cerebros reaccionan de forma muy positiva ante la visión del agua. Contemplarlo, olerlo y sentirlo ofrece al cerebro un estado de relajación absoluta. Ese estado idóneo de calma favorece la liberación de neurotransmisores como la dopamina y la serotonina, los cuales incrementan nuestra sensación de felicidad.
  • El mar, además, impulsa nuestra creatividad, se reducen las preocupaciones y mejoramos procesos cognitivos tan básicos como la memoria, la atención…

Ideal para las vías respiratorias

Esa brisa salitrada es un regalo de bienestar para nuestras vías respiratorias. Las destapa, limpia los pulmones, facilita la respiración y además, nos beneficiamos de su efecto antibiótico. El mar es ideal para las personas con asma, con alergias…

Mujer pensando en los efectos del mar y salud para su bienestar

Conexión y energía

Tanto el sonido del mar como la visión de estos escenarios dominados por el movimiento, la luz y la panorámica de la inmensidad favorecen la aparición de las ondas alfa en nuestro cerebro. Entramos en un estado de calma y la conexión interna mejora. Aún más, según un trabajo publicado en el Journal of Complementary Medicine, es el propio aire del océano el que contribuye a ese estado de relajación y conexión personal.

El aire marino está cargado de iones negativos. Estas partículas negativas tal y como nos revela este trabajo, se generan sobre todo en entornos naturales con corrientes de agua: el mar, los ríos, las cascadas, etc. Su efecto favorece la producción de serotonina, entramos por así decirlo, en un estado de equilibrio interno que a su vez, nos llena de energía. De creatividad, de motivación, de ánimo para conectar con los nuestros, de socializar…

Tampoco podemos olvidar algo esencial. Mar y salud tienen un vínculo directo porque en estos escenarios tenemos la posibilidad de absorber vitamina D. Comos sabemos, este componente es imprescindible para un gran número de procesos vitales. Sin embargo, por curioso que parezca, una gran parte de la población padece un déficit en este heterolípido insaponificable. Por tanto, no lo dudemos. Si tenemos la posibilidad, hagamos caso a nuestros instintos, a esa voz primitiva que sabe y entiende que el mar es un buen lugar para pasar el día. Merece la pena, merece la salud.

16 mayo 2021

“Pregunta: ¿Por qué los perros viven menos que la gente?

 


“Pregunta: ¿Por qué los perros viven menos que la gente?

Aquí está la respuesta:
Como veterinario, me llamaron para examinar a un perro de 13 años llamado Batuta.
La familia esperaba un milagro.
Examiné a Batuta y descubrí que estaba muriendo de cáncer y que no podía hacer nada...
Batuta estaba rodeado por su familia.
El niño Pedro parecía tan tranquilo, acariciando al perro por última vez, y me preguntaba si entendía lo que estaba pasando. En pocos minutos, Batuta cayó pacíficamente en un sueño para no despertar nunca más.
El niño parecía aceptarlo sin dificultad.
Oí a la mamá preguntándose ;- Por qué la vida de los perros es más corta que la de los seres humanos?
Pedro dijo: ′′ Sé por qué."
La explicación del niño cambió mi forma de ver la vida.
Él dijo :-" La gente viene al mundo para aprender a vivir una buena vida, como amar a los demás todo el tiempo y ser buena persona, eh?! Como los perros ya nacen sabiendo hacer todo esto, no tienen que vivir por tanto tiempo como nosotros." Entendido?
La moraleja de la historia:
Si un perro fuera tu maestro, aprenderías cosas como:
* Cuando tus seres queridos lleguen a casa, siempre corre para saludarlos.
* Nunca dejes pasar la oportunidad para salir a pasear.
* Permite que la experiencia del aire fresco y del viento en tu cara sea de puro éxtasis!
* Toma siestas, descansa.
* Estírate bien antes de levantarte.
* Corre, salta y juega diariamente.
* Evita ′′ morder ′′ cuando con solo un gruñido sería suficiente.
* En un clima muy caliente, bebe mucha agua y acuéstate bajo la sombra de un árbol frondoso.
* Cuando estés feliz, baila moviendo todo tu cuerpo.
* Disfruta de las cosas simples, de una larga caminata.
* Sé fiel.
* Nunca pretendas ser algo que no eres. Se auténtico!
* Si lo que quieres, está ′′enterrado ", búscalo, persiste hasta encontrarlo.
* Y nunca olvides:
Cuando alguien esté teniendo un mal día, quédate en silencio, siéntate cerca y suavemente hazlo sentir que estás allí.

14 mayo 2021

5 alimentos que ayudan a evitar la ansiedad.

 5 alimentos que ayudan a evitar la ansiedad


Algunos nutrientes, como la fibra o el magnesio, son capaces de influir en el estado de ánimo de quien los consume, con lo que logran reducir la sensación de ansiedad.

La dieta puede influir en los estados de ánimo para bien o para mal. Por ejemplo, existen una serie de alimentos que ayudan a evitar la ansiedad. Esto es realmente determinante cuando hablamos de alimentación orientada a la pérdida de peso, ya que muchas veces las alteraciones emocionales pueden generar pérdida de adherencia.

Ahora bien, no olvides que un buen manejo de la ansiedad es el resultado de varios hábitos claves. Es importante garantizar la práctica de ejercicio de forma regular, el buen descanso, las relaciones sociales sanas y la restricción de las sustancias tóxicas.

Alimentos que ayudan a evitar la ansiedad

A continuación, vamos a comentar cuáles son los alimentos que ayudan a evitar la ansiedad, así como la posición de la ciencia al respecto.

1. Avena

La avena es uno de los mejores cereales que se pueden encontrar. Destaca fundamentalmente por su contenido en fibra soluble, sustancia que ayuda a incrementar la sensación de saciedad y a evitar las patologías intestinales.

Los alimentos con alto contenido en fibra ayudan a incrementar la adherencia de las dietas, puesto que suprimen el apetito excesivo. Asimismo, los beta glucanos de la avena son capaces de fermentar en el tubo digestivo y servir de sustrato energético a las bacterias que conforman la microbiota.

Esto resulta clave cuando el objetivo es evitar la ansiedad, ya que existe una relación clara entre la flora intestinal y los estados emocionales, según un estudio publicado en Clinical Psychology Review.

2. Espinacas

Hamburguesas de espinacas apta para dietas vegetarianas.

Las espinacas se han vinculado tradicionalmente con un buen estado de salud, dado que contienen en su interior una gran cantidad de nutrientes esenciales, como vitaminas y minerales. Entre estos últimos hay que hacer especial mención al magnesio, un elemento capaz de ayudar a evitar la depresión.

Tal y como afirma un estudio publicado en Nutrients, un consumo elevado de magnesio es clave para prevenir las situaciones de ansiedad. Además, mantener los niveles de este mineral en el organismo en un rango adecuado contribuye a promocionar un buen descanso y favorece la relajación del organismo.

3. Aguacate

Además de destacar por su contenido en magnesio, el aguacate cuenta en su interior con ácidos grasos de la serie omega 3, nutrientes claves para ayudar a evitar la ansiedad. Estos elementos son importantes en el mantenimiento de la inflamación y en el desarrollo cerebral, lo que afecta al estado de ánimo.

Asimismo, hay que limitar la ingesta de otros productos que concentran ácidos grasos de tipo trans en su interior. Estos pueden generar un efecto adverso al promocionar los procesos inflamatorios, y perjudicar también al estado de salud.

4. Queso fresco batido

El queso fresco batido es un alimento que destaca por su bajo aporte calórico y por su elevada densidad nutricional. Además, cuenta con proteínas de alto valor biológico en su interior. En ellas es posible hallar un aminoácido que está muy relacionado con los estados de ánimo, el triptófano.

Este elemento es clave en el proceso de síntesis de la serotonina, un neurotransmisor vinculado con la sensación de felicidad. Asimismo, el aminoácido juega también un papel esencial en la producción de melatonina, la hormona que regula los ciclos de sueño y de vigilia.

Ambos elementos contribuyen a evitar la ansiedad cuando se segregan en las cantidades adecuadas. Para que esto sea posible, es importante garantizar la ingesta de alimentos densos desde el punto de vista nutricional.

5. Quinoa

La quinoa se incluye entre los vegetales ricos en proteínas.

La quinoa es un pseudocereal que destaca fundamentalmente por su aporte de fibra y de carbohidratos complejos. Es capaz de aportar energía, pero también de estimular la sensación de saciedad.

La quinoa puede ser incluida en casi cualquier dieta, ya que cuenta con micronutrientes esenciales para garantizar un buen estado de salud. Resulta un buen sustituto para la pasta o para el arroz.

Se puede prevenir la ansiedad mediante el consumo de algunos alimentos

Según lo comentado, es posible prevenir las situaciones de ansiedad enfatizando la ingesta de determinados alimentos. Ahora bien, será necesario incluirlos en el contexto de una dieta equilibrada para que puedan desarrollar sus efectos; de lo contrario, no se experimentarán beneficios.

Al mismo tiempo, hay que tener en cuenta que resulta crucial garantizar un buen descanso nocturno, así como cuidar las buenas relaciones sociales. Los hábitos son fundamentales cuando hablamos de salud. Por último, es importante evitar las sustancias tóxicas como el alcohol, ya que podrían influir en la salud mental y en el equilibrio emocional.

5 infusiones que te ayudarán a tratar el hígado graso

 5 infusiones que te ayudarán a tratar el hígado graso



Aunque las indicaciones del médico serán fundamentales y no debemos omitirlas, estas infusiones pueden ser un gran complemento a la hora de tratar y mejorar los síntomas del hígado graso

La esteatosis hepática, conocida comúnmente como hígado graso, es una condición que se produce cuando los ácidos grasos y triglicéridos se retienen de forma excesiva en las células hepáticas.

Es parte del grupo de afecciones derivadas del síndrome metabólico, aunque también puede darse por el deterioro que causa el alcohol sobre este órgano.

La mayoría de los casos son asintomáticos y sólo se manifiestan cuando se convierte en un problema de mayor cuidado.

Sin embargo, algunas veces, es posible detectarlo por la aparición de dolores de cabeza frecuentes, digestiones pesadas y sensación de inflamación en la zona donde está ubicado el hígado.

Por fortuna, es un problema reversible y fácil de tratar, ya que depende en gran medida de una dieta saludable y reducida en grasas.

Además, se pueden tener en cuenta algunas infusiones naturales que, por sus propiedades, facilitan su control.

¡Descúbrelas!

1. Infusión de menta y boldo para aliviar el hígado graso

Te de boldo

La primera de ellas surge de la combinación de las propiedades digestivas de las hojas de menta y boldo. Esta nos brinda un completo remedio para estimular la eliminación de las grasas que se retienen en el tejido hepático. Así lo sugiere este estudio de la Universidad King Khalid (Arabia Saudí), que hace hincapié en sus capacidades hepatoprotectoras.

Dichas plantas contienen sustancias antiinflamatorias y antioxidantes que protegen las células para reducir el riesgo de patologías más graves.

Ingredientes

  • Un vaso de agua (250 ml)
  • 1 cucharadita de hojas de menta (5 g)
  • 1 cucharada de hojas de boldo (5 g)

Preparación

  • Primero, deja hervir la taza de agua y, cuando rompa en ebullición, agrégale las plantas.
  • Después, reduce el fuego al mínimo y déjalo durante 2 minutos.
  • Finalmente, espera que repose otros 10 minutos y cuélala.

Modo de consumo

  • Ingiere una taza de infusión en ayunas, durante 3 semanas.

2. Infusión de alcachofa

Por su capacidad para reducir la acumulación de grasa en el cuerpo, la alcachofa es uno de los remedios más recomendados para tratar el hígado graso. Así lo sugiere este estudio realizado por la Wilhelms-Universität (Alemania).

Contiene fibras naturales y sustancias antioxidantes que promueven la limpieza de este órgano, por lo que evitan la acumulación de lípidos en sus tejidos, gracias a su alto contenido en inulina.

Ingredientes

  • 3 tazas de agua (750 ml)
  • 1 alcachofa

Preparación

  • Primero, vierte las tazas de agua en una olla y ponlas a hervir a fuego alto.
  • Luego, una vez hierva, añade una alcachofa troceada y déjala a fuego mínimo durante 3 minutos.
  • Finalmente, espera a que la bebida repose y sírvela.

Modo de consumo

  • Consume una taza de infusión de alcachofa antes de cada comida principal.

3. Infusión de diente de león


Las propiedades depurativas de la infusión de diente de león facilitan el tratamiento del hígado graso para evitar molestias digestivas y problemas inflamatorios. Así lo afirma este estudio realizado por la Universidad Aarhus (Dinamarca), que a su vez recomienda cautela, pues aunque los beneficios son reales, todavía hacen falta más investigaciones al respecto.

Ingredientes

  • 1 vaso de agua (250 ml)
  • 1 cucharada de diente de león (10 g)

Preparación

  • Comienza por hervir la taza de agua y agrégale una cucharada de diente de león.
  • Después, deja que repose 15 minutos y cuélala.

Modo de consumo

  • Toma 2 o 3 tazas de infusión durante 2 semanas seguidas.

4. Infusión de semillas de hinojo

Las semillas de hinojo contienen sustancias antiinflamatorias y antioxidantes que resultan claves en el tratamiento de la esteatosis hepática.

Su infusión contiene activos naturales que ayudan a reducir la acumulación de lípidos, por lo que facilita el proceso de digestión. Este estudio realizado por la Universidad Umm Al-Qura (Arabia Saudí) hace hincapié en su capacidad hepatoprotectora.

Ingredientes

  • 250 ml de agua
  • 1 cucharadita de semillas de hinojo (5 g)

 Preparación

  • Primero, pon a hervir el agua y agrégale las semillas de hinojo.
  • Luego, deja que repose unos minutos y cuélala antes de ingerirla.

Modo de consumo

  • Toma 2 tazas de infusión al día, mínimo 3 semanas.

5. Infusión de cáscara de limón

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Las fibras naturales que aporta la cáscara de limón se pueden aprovechar como complemento para promover la digestión de los lípidos que se acumulan en el hígado, según afirma este estudio de la Universidad Isfahan (Irán).

Su ingesta en infusión apoya el proceso de digestión, evita la obesidad y disminuye la acumulación de toxinas y líquidos.

Ingredientes

  • 1 cáscara de limón
  • 1 vaso de agua (250 ml)

    Preparación

    • Primero, agrega una cáscara de limón en una taza de agua hirviendo y déjala reposar de 10 a 15 minutos.
    • Una vez pasado este lapso, filtra el líquido con un colador y bébelo.

    Modo de consumo

    • Ingiere una taza de infusión de cáscara de limón en ayunas y antes de cada comida principal.
    • Tómala por lo menos 3 semanas seguidas.

    Como puedes notar, es muy fácil preparar infusiones para tratar este problema hepático.

    Elige la que consideres más conveniente y consúmela según las recomendaciones dadas.