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La Psoriasis es una enfermedad autoinmune y crónica, caracterizada por la inflamación de la piel en forma de escamas y pápulas que afectan a diversas zonas del cuerpo como los codos, cuero cabelludo, manos, rodillas, pies y tronco. Mayoritariamente, producen enrojecimiento, hinchazón, dolor y/o picor. Se conocen diversos tipos de Psoriasis y formas clínicas clasificadas según su gravedad.
Su incidencia ha aumentado en los últimos años. En España se cifra en un 2,3% de la población y la edad de aparición varia y se puede dar en cualquier etapa de la vida, siendo más habitual su aparición entre los 16 y 35 años y en torno a los 60 años.
Es una enfermedad que parece estar relacionada con ciertos genes y que por lo tanto puede ser hereditaria, es decir, se hereda una predisposición a padecerla. También hay factores que influyen en el desarrollo y el empeoramiento de la Psoriasis como pueden ser:
- Alcohol
- Algunos fármacos
- Clima frío y seco
- Estrés emocional
- Infecciones bacterianas o virales
- Obesidad
- Tabaco
Suplementos para tratar la Psoriasis
El uso de ciertas vitaminas, minerales o suplementos complementa el tratamiento convencional y puede ayudar a prevenir o aliviar los síntomas de la Psoriasis.
Antioxidantes para la Psoriasis
Las personas con Psoriasis comúnmente tienen alterados varios marcadores de estrés oxidativo, por tanto, la exigencia de antioxidantes es mayor. Es importante garantizar un aporte suficiente de antioxidantes para favorecer la reparación de la piel:
Vitamina A
Los compuestos químicos que contienen Vitamina A, también conocidos como Retinoides, son esenciales para la producción de las células saludables de la piel. Los vegetales amarillos y anaranjados, con frecuencia, son excelentes fuentes de Vitamina A.
En la Psoriasis, el organismo produce demasiadas células cutáneas. La Vitamina A puede ayudar a mejorar los síntomas de la Psoriasis al reducir esta producción excesiva.
Selenio
Las personas con Psoriasis suelen tener bajos niveles séricos de Selenio, un potente antioxidante.
En un estudio clínico, los suplementos de Selenio ayudaron a mejorar las concentraciones de Selenio en las personas con Psoriasis.
Por lo tanto, como el Selenio es un excelente antioxidante, ayudará a proteger contra el estrés oxidativo que ocurre con la Psoriasis.
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Zinc
El Zinc ayuda a mantener la piel en buen estado. Además se ha comprobado como las personas con Psoriasis tienen más dificultades para conservar este mineral.
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Vitamina C
La Vitamina C, un antioxidante poderoso, puede ser útil para la Psoriasis al reducir la acción de los radicales libres.
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Vitamina D
En las formas más graves de esta enfermedad, puede haber una disminución de los niveles de Vitamina D y ser necesaria la suplementación.
Se ha demostrado que controlando los niveles de vitamina D se puede reducir la inflamación en los casos de Psoriasis u otras condiciones asociadas, como la piel seca y los eczemas.
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Probióticos para la Psoriasis
El tratamiento con Probióticos y Prebióticos ha demostrado ejercer efectos inmunomoduladores y puede fortalecer tanto la función de la barrera cutánea como la del intestino, reduciendo la inflamación y mejorando así los síntomas asociados a la Psoriasis.
Se trata de modular la microbiota intestinal para reestablecer su equilibrio y el de la dermobiota, y así recuperar el normal funcionamiento del sistema inmunitario.
En este sentido, parece que el Lactobacillus casei LC11 y el Bifidobacterium lactis BL04 constituyen las especies bacterianas más efectivas para el fortalecimiento del sistema inmunitario. No obstante, es recomendable hacer un ciclo completo de Probióticos que, además, nos ayuden a eliminar especies dañinas y a recuperar la biodiversidad.
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Agua del mar para la psoriasis
El agua del mar aporta grandes beneficios a la piel gracias a su composición formada principalmente por sodio, yodo, magnesio, bromo y calcio. Por ello, el agua del mar para la Psoriasis supone una gran opción terapéutica. Nuestra piel absorbe todos los minerales directamente del agua del mar, contribuyendo a mejorar la sintomatología.
Dieta para la Psoriasis
No existe una dieta específica para ayudar a tratar la Psoriasis, pero sí se sabe que seguir una dieta mediterránea a base de verduras, legumbres, fruta y pescado, prestar atención a ciertos nutrientes, y unos hábitos de vida saludables, permite a la piel mantenerse en mejores condiciones y controlar mejor la enfermedad.
La Psoriasis es una enfermedad inflamatoria, por lo tanto, quienes la padecen se benefician de una alimentación influenciada por el consumo de cereales integrales, legumbres, frutas y verduras y de la ingesta diaria de Omega 3 (mayoritariamente EPA y DHA) en forma de:
- Pescado azul (EPA Y DHA): anchoas, arenque, atún, boquerón, caballa, salmón, sardina.
- Frutos secos.
- Semillas.
- Aceite de oliva virgen extra.
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Por otro lado, es importante evitar las grasas saturadas (embutidos, carnes rojas, mantequilla, lácteos enteros), las grasas trans (alimentos industriales y procesados, fritos, margarinas, algunas galletas, bollería industrial) y los hidratos de carbono refinados (bebidas azucaradas, golosinas, cereales blancos).
También se debe considerar que una ingesta excesiva de ácidos grasos Omega 6 de tipo vegetal (aceites vegetales de girasol, maíz o soja muy presentes en los alimentos industriales y procesados) se transforman en ácido Omega 6-Araquidónico (presente también en alimentos animales como la carne, los huevos y los lácteos) dentro del organismo contribuyendo a una respuesta inflamatoria. Así pues, es importante lograr un equilibrio entre la ingesta de ácidos grasos Omega 3 y los Omega 6.
Además, las personas con Psoriasis son más propensas a la obesidad, diabetes, hipertensión e hipercolesterolemia, por lo tanto, una buena alimentación e intervención dietética ayudará a reducir el riesgo cardiovascular.
También tienen más prevalencia a otras enfermedades autoinmunes como la celiaquía, es decir, la sensibilidad al gluten.
Un estilo de vida saludable que evite hábitos tóxicos como el tabaco y el consumo de alcohol, también será positivo para la Psoriasis ya que concretamente, el alcohol estimula la liberación de histamina y esto favorece la inflamación y empeora las lesiones de la piel. Además, el consumo de alcohol se relaciona con alta ingesta de grasas saturadas y baja ingesta de frutas y verduras.
La práctica de ejercicio físico regular también es muy recomendable; andar, correr, ir en bicicleta, nadar (evitar las piscinas con cloro) y actividades de relajación como el yoga o la realización de estiramientos aumentan la sensación de bienestar y resultan beneficiosas para las personas que padecen Psoriasis.
En conclusión, la dieta mediterránea basada en: aceite de oliva virgen extra, cereales integrales, legumbres, pescado azul, frutos secos, fruta, verdura y el equilibrio entre la ingesta de ácidos grasos omega 3 y los ácidos grasos omega 6 puede mejorar los marcadores de inflamación vascular y permitir también que la piel esté más sana.
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