4 infusiones para bajar el azúcar en la sangre

Las infusiones son el método más sencillo de aprovechar las propiedades medicinales de una planta y usarla para reducir nuestros niveles de azúcar en la sangre.Las infusiones son el método más sencillo para aprovechar las propiedades medicinales de las plantas e ingerirlas para nuestro beneficio.

Mejor con Salud 

La forma más común de preparar una infusión es utilizando unas pequeñas bolsas, que pueden adquirirse en paquete en cualquier supermercado.

No obstante, para las recetas que daremos a continuación necesitaremos la hierba a granel, sea seca o fresca.

Puedes adquirirlas en mercados o tiendas naturistas.

¿Cómo preparar una infusión?

El proceso es muy sencillo y solo necesitas:

Ingredientes

• 1 taza de agua caliente purificada (250 ml)
• 1 cucharada de las hojas, flores o raíz de la hierba seca de tu elección (10 g)  o 2 cucharadas (20 g), si la hierba es fresca.

Utensilios

• Una tetera o contenedor
• Una taza

¿Qué debes hacer?

• Coloca en la tetera la hierba y el agua caliente.
• Deja reposar por 7 minutos.
• Una vez terminado el tiempo de reposo, cuela en la taza.

Hay un paso opcional, que es el de agregar miel al gusto para endulzar. No obstante, ya que el propósito de nuestras infusiones es disminuir los niveles de azúcar en la sangre, en esta ocasión lo omitiremos.

Este mismo procedimiento funciona para todas las infusiones.

¿Por qué bajar mis niveles de azúcar en la sangre?

El exceso de glucosa en la sangre, o glucemia, daña nuestra salud.

Si bien es cierto que necesitamos azúcar para tener energía en nuestro día a día, rebasar los límites nos puede conducir a la prediabetes y, si no se controla de forma adecuada, a algún tipo de diabetes.

Cabe señalar que una persona puede tener prediabetes y no presentar síntomas.

Por otro lado, aquellas personas que ya padecen algún tipo de diabetes deben ser especialmente cuidadosas con su dieta y monitorear sus niveles de glucosa constantemente.

Asimismo, es recomendable consultar con un especialista antes de incluir las infusiones aquí mencionadas en su rutina nutricional.

1. Fenogreco

El fenogreco es una planta herbácea anual originaria de Europa y Asia meridional. Se utiliza en la cocina oriental como condimento.

Sus usos en medicina son extensos. Esta hierba ayuda en el tratamiento de:

• Gastritis
• Colesterol alto
• Inflamaciones bucofaríngeas
• También es benéfico para el hígado

Gracias a su contenido en cumarinas, ácido nicotínico y trigonelina, se ha utilizado como sustituto de hipoglucemiantes orales en casos de diabetes no dependientes de insulina.

Son varios los estudios que demuestran que el fenogreco además de disminuir la cantidad de glúcidos absorbidos, mejora la acción periférica de la insulina.

Modo de consumo

• Toma una taza de infusión de fenogreco al día, durante un mes.
• Descansa una semana y repite el tratamiento.

2. Ginseng

El ginseng es un nombre que se usa para designar a diversas especies de la familia Panax.

Aunque crece de modo silvestre en zonas montañosas, desde Nepal a Manchuria y desde Siberia oriental a Corea, debido a su demanda se cultiva también en otros países.

Su acción reductora de glucosa (hipoglucemiante) se debe a su contenido de panaxanos, que ayudan a esta función.

Modo de consumo

• Tomar diariamente una taza de infusión de la raíz de ginseng, por tres meses.
• Después del trimestre, suspender el tratamiento por un mes.
• Tras valoración médica puede retomarse, sin superar nunca el periodo de nueve semanas.

3. Manzanilla

La manzanilla es una planta herbácea anual ampliamente conocida por sus propiedades antiespasmódicas y digestivas.

Además, también tiene cualidades que la hacen apta para tratar otras dolencias como:

• Insomnio
• Dolores reumáticos
• Hemorroides

Además de regular los niveles de sangre, la manzanilla incrementa  el almacenamiento de glicógeno en el hígado y protege al páncreas del estrés oxidativo causado por el exceso de glucosa.

Modo de consumo

• Beber tres tazas al día de infusión de flores de manzanilla después de los alimentos.

4. Té verde

El té verde proviene de la planta del té (Camellia Sinensis) y es originario de China, aunque su consumo se ha extendido en todo el planeta.

Cuenta con cualidades oxidantes, gracias a las catequinas que posee y a su contenido de  beta-caroteno y vitaminas C y E.

Su eficacia al reducir los niveles de glucosa se debe a que los polisacáridos presentes en sus hojas actúan del mismo modo que la insulina.

Modo de consumo

• Tomar de tres a cinco tazas diarias de hojas de té verde, por dos meses.
• No ingerir la infusión con el estómago vacío.
• Luego del tiempo de tratamiento es necesaria una valoración médica antes de retomar.